Витя начал снимать шкуру и вначале все шло отлично, а потом как кто стал под локти толкать. С верхней половины в основном слезло легко, разве что рядом с жопной дыркой застряло как-то. Разозлившись Виктор накромсал там ножом как попало, и в конце концов шкура подалась и дотянув ее до хребтины, Витя с Иркой стали переваливать лося на другой бок, и вот тут что-то не заладилось, хоть тресни. То есть удавалось почти перевернуть тушу, но переворачиваться она никак не хотела и тут же возвращалась в первоначальное положение. Виктор вырубил ваги, но они тоже не помогли. Туша мягко, как налитый водой тяжеленный мешок докатывалась до определенного положения — и хоть тресни.
Как ни старались — не вышло перевернуть зверя. Критически оглядев себя, Виктор приказал Ирке настелить полиэтилен на сиденье, а сам сполоснул в ледяной воде ручья руки. Подогнал поближе УАЗ и, зацепив за заднюю ногу тушу лебедкой, вытянул ее метров на пять в сторону. Стало ясно, что такое мешало — лось завалился в незаметную ямку с жидким кустиком. Повозившись еще минут двадцать, перевернул чертова зверя, не один раз подумав, что лучше б он просто полюбовался на эту животину, чем стрелял…
Ирка перевесила фонари, стало немного светлее и они в четыре руки продолжили драть шкуру. То ли уже устали, то ли по другой причине, но вторая половина шкуры слезала куда тяжелее.
Когда Виктор и Ирина окончательно вымотались и присели перевести дух, здоровенная шкура лежала на поляне и под холодным электрическим светом бликовала не менее здоровенная туша.
— Ну вот, можно вздремнуть чуток — прохрипел Виктор. — Теперь не завоняет.
— А что мы с ней будем делать?
— Запасем мяса — бодрым голосом ответил Витя. То есть он надеялся, что голос получился бодрым.
— Каким способом? — спросила Ирка самым невинным голосом, задав тот же вопрос, который Виктор уже задал себе за ночь раз двадцать… Задать-то задал, но вот ни разу не ответил.
— Ты ж хозяйка и голова на кухне. Тебе и карты в руки.
— Тут килограмм двести мяса. Еще всякие деликатесы — печень, губы, мозг…
Зовем сотню гостей и устраиваем праздник зажаренного быка. Надо бы еще бочку пива.
— Глумишься?
— А что остается? Лучше было бы сделать тушенку. Но у нас банок просто нет. Да и варить столько… У меня самая большая кастрюля — 14 литров. Это получилось бы 15 раз — самое меньшее делать заправку. А тушить надо несколько часов. Это ж бык, не теленок, он жесткий. Сала нет. Сверху не зальешь. И хранить негде. Коптить — совсем запарно. Опять же негде хранить и не надолго получится. За неделю не управиться — сделать коптильню и все это обработать…