Эту книгу делали два очень разных человека, и, естественно, в ней проявились как их базовые профессии (Л. А. Сосновский, инженер-металлург, канд. техн. наук, В. С. Мосиенко, онколог, д-р мед. наук, профессор), так и черты характера (первый - оголтелый максималист и пессимист, второй - не любящий крайностей, осторожный оптимист).
Естественно, что, имея столь разные профессии и характеры, мы не всегда приходили к единому мнению. Но, в общем, мы всегда были согласны друг с другом в том, что человеку нужно быть здоровым и быть здоровым долго, хотя бы для того, чтобы не тяготиться жизнью, не отягощать ею других и иметь время для замаливания грехов.
Мы писали эту книгу как популярную, но в то же время представляющую интерес для профессиональных медиков. Это обстоятельство выдвинуло два трудносовместимых требования. Нельзя было отягощать текст массой ссылок, не интересных большинству читателей. Однако было обязательным подтвердить многие факты и положения (в ряде случаев носящие дискуссионный характер) известными практическими и теоретическими сведениями. Поэтому в тексте указаны преимущественно авторы прямо цитируемых работ, а список литературных источников, приводимых по ходу изложения материала, разбит на разделы, что позволяет заинтересованным профессионалам легко найти нужный источник.
= 1.1.
= ЛЕГЕНДА О ВРЕДНОСТИ МОЧИ
Тезис о том, что с мочой выводятся шлаки, у всех на слуху. Не хочется подробно разбирать металлургический аспект этого тезиса, но заметим, что столь необоснованное негативное отношение к шлакам металлургам и строителям весьма обидно. Наверное, медики все еще находятся под влиянием старых литературных штампов, согласно которым строители социализма ассоциируются с металлом (красивым и звонким), а хитрые и гнусные вредители - со шлаком (мерзким и вредным). Поэтому они полагают, что шлак - это некая противная и опасная материя. Но, как это часто бывает, истина оказывается неожиданной, и не исключено, что прочтя эту книгу, вы разуверитесь в наличии "состава преступления" у шлаков, содержащихся в моче.
Кроме того, в нелюбви к шлакам уважаемые медики недостаточно последовательны: негативно относясь к любому варианту потребления мочи, они вполне позитивно относятся к поцелуям. А ведь они не только приводят к обмену микробами; выдыхаемый человеком воздух также содержит "шлаки", правда, в отличие от мочи газообразные. Давайте же попробуем установить, вредна ли моча на самом деле. Но сначала о том, что же такое моча.
Для того чтобы существовать, нам нужно выделять, а следовательно, и потреблять энергию. Ее мы получаем извне в виде пищи. Необходимые компоненты из нее мы извлекаем, усваиваем и используем, ненужные экскретируем (выбрасываем, удаляем) из своего организма. В основном мы экскретируем метаболиты, грубо говоря, конечные продукты переработки пищи. Но не только их.