Skeeter (амер.) — комарик, москит. — Здесь и далее примеч. перев.
Консервированный жир-разрыхлитель для выпечки, на основе хлопкового масла.
Роза Паркс — зачинательница движения за права чернокожих граждан США, «мать движения за гражданские права». Благодаря ее выступлениям в 1956 году Верховный суд США вынес постановление о недопустимости расовой сегрегации в общественном транспорте.
Окра, или бамия, — однолетняя овощная культура, очень популярная в южных штатах Америки.
Безалкогольный напиток с фруктовым вкусом.
Знаменитая блюзовая певица и гитаристка.
Сеть магазинов, торгующих уцененными товарами.
Панировка фабричного производства, популярная в Соединенных Штатах.
Американская певица, одна из величайших вокалисток в истории музыки кантри.
Неофициальное название Университета Миссисипи.
В американских университетах традиционно существует множество студенческих сообществ, чаще всего называемых буквами греческого алфавита.
Популярный телесериал первой половины 1960-х гг.
Монета достоинством в 10 центов; с 1965 г. серебряные монеты постепенно заменялись монетами из медно-никелевого сплава.
Растение семейства лавровых, произрастает на востоке США, используется для изготовления лекарственных препаратов и красителей.
Cat-Bite (англ.) — укушенная кошкой.
Частный университет в Новом Орлеане.
Национальный мемориал в Южной Дакоте. Вырубленные в гранитном утесе гигантские скульптурные портреты четырех великих американских президентов — Дж. Вашингтона, Т. Джефферсона, Т. Рузвельта, А. Линкольна.
Великая негритянская исполнительница блюза, оказавшая, наряду с Луи Армстронгом, наибольшее влияние на развитие джазового вокала.
Дочери Американской Революции — женская общественная организация, занимающаяся преимущественно патриотическим воспитанием молодежи и образованием.
Музыкальная передача консервативного толка, в которой звучали только самые популярные мелодии и песни, исполняемые в так называемой «семейной» манере.
Художественно-публицистическая книга Дж. Эджи Джеймса и У. Эванса о жизни трех семей в Алабаме, иллюстрированная большим количеством фотографий.
10 градусов по шкале Цельсия (в США принята шкала Фаренгейта).
Тридцатый президент США, 1923–1929 гг.
Спортивный клич Университета Алабамы, своеобразная «визитная карточка» учебного заведения.
Город в штате Миссисипи, одно из самых жарких мест на юге США.
Популярная в США растительная настойка для облегчения менструальных болей и болей в период менопаузы, изобретена Лидией Пинкем и названа в ее честь.
Мелованная бумага высокого качества.
Kvetch — ныть, жаловаться, плакаться на жизнь (идиш).
NAACP — Национальная ассоциация содействия прогрессу цветного населения, крупная общественная организация США.
Неофициальное, широко распространенное название законов о расовой сегрегации. Имя «Джим Кроу», впервые появившееся в уличной песенке, стало нарицательным для обозначения плохо одетого неграмотного негра.
89 °F — 31,6 °C; 96 °F — 35.5 °C; 100 °F — 37,7 °C.
Боксер, чемпион в тяжелом весе с 1937 по 1949 г.
75 °F — 23,8 °C; 55 °F — 12,7 °C.
Традиционное новогоднее блюдо в южных штатах США. Боб, съеденный за праздничным столом, приносит удачу в наступившем году.
Мелодрама Эжени Прайс и Барбары Картланд; в 1957 г. роман экранизировали.