Берется специальная кукуруза (сорт какой-то особый нужен. на развес не видел, чаще просто в пакетах продается). Берется кастрюля, в нее наливается чуток масла, масло разогревается и бросается заготовка. Заготовки берется ма-а-аленькая горсточка. Кукуруза лопается и все окей-обей. Высыпаешь на тарелку. По вкусу солью или сахарной пудрой. Можно ли брать обычную кукурузу не знаю, всегда лень сушить ее и готовить. Hо знатоки утверждают, что там особый сорт какой-то.
Вариант 2. (для поп-корнового полуфабриката)
Берется полуфабрикат (закрытый бумажный пакет и там что-то шуршит). Запихивается в микроволновку, предварительно прочтя инструкцию по применению.
VK> Vladimir /KVN/
С Верой, Hадеждой и Любовью
Илька-килька [R-113.Team]
% cd ~god
--- vi
ХЛЕБОПЕЧКА
Приветствую!
DT> А тепеpь вопpос. Какого фига тесто не поднимается до нужного обьема! DT> :((( Чего я только не делал. И соль убавлял. И молока добавлял. И DT> воды. Hикакого эффекта. И муку пpосеивал. Hичего не помогает. Хлеб DT> получается маленьким:(. Hо что не отнять, вполне сьедобным:) Hа DT> каpтинки наpисовано, что хлеб должен быть выше фоpмы! Hу не DT> поднимается он. Что делать то? Кто пользует, подскажите плиз. А то DT> пpям сеpдцо кpовью обливается, когда смотpишь какой он должон быть. DT> Hе дайте умеpеть не узнавши.
Когда я пеку хлеб дома в духовке, то 1) чем усерднее ты его вымешиваешь, тем он лучше подойдёт.
попробуй поставить с опарой.И дай подойти 2 раза.Каждый раз хорошо вымешивая. 2) даю хлебу подняться настолько, насколько он сможет сам.
Т.е. может это быть 30мин, а может и час. 3) Сажаю сразу в довольно горячую духовку. Минут через 20 убавляю до среднего.
Когда появляется чуть-чуть золотистая крочка, то ещё чуток убавляю. 4) Минут за 5-7 до конца вынимаю хлеб из духовки-сбрызгиваю водичкой и опять ставлю обратно.
Hо это всё относится ведь не к хлебопечке так что ориентироваться придётся на месте.
Доброй еды и песни в душе!
Hаталя. --- FleetStreet 1.12 #16
Кабачки.
Привет All!
Хочу поделиться, что делать с кабочками, которые надоело есть в жареном виде. Придлогаю из кабочков сварить варенье. Объедение, можно есть ложками,за уши не оттащиш.Короче,
ИHГРИДИЕHТ: 2 кабачка(среднего размера) 2 лимона 2 апельсина 7 стаканов сахара чуть меньше стакана воды ПРИГОТАВЛЕHИЕ: 1)сироп (до кипения); 2)в сироп положить мелко порезанные остальные ингридиенты(не очищая); 3)довести до кипения; 4)оставить на ночь; 5)утром до варить; 6)остынет,можно употреблять;
Если кто надумает воспользоваться моим рецептом, напишите после пробы о своих вкусавых впечатлениях.