Во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко разработана и проверена в производственных условиях пневмомеханическая машина — лозооткрывщик МОВ–2 («Мечта»), полностью удаляющая почву из Укрывного вала за 1–2 прохода (рис. 59). При использовании этого способа очень важное условие, обеспечивающее высокое качено работы, — влажность почвы, которая должна быть не выше 27% НВ. В начальной стадии внедрения данного приема в производство высказывались опасения по поводу того, что будет сильно разрушаться и распыляться структура почвы и может резко ухудшиться ее физическое состояние. Исследования, проведенные ВсеросНИИВиВ имени Я. И. Потапенко, показали, что на почвенных разностях, близких по механическому составу к почвам большинства зон укрывного виноградарства, содержание пыли в верхнем слое после дооткрытия кустов воздухом составляет примерно 10%, в то время как при ручном дооткрытии насаждений оно колеблется от 5 до 7%. Такое повышение содержания пыли вследствие разрушения верхнего горизонта пахотного слоя не может существенно ухудшить физическое состояние почвы. В то же время эта технология дооткрытия виноградных кустов позволяет сэкономить труд — 20–25 рабочих.

Рис. 59. Пневмолозооткрывщик в работе.
Система мер борьбы с сорняками. Применение гербицидов
Как уже было отмечено, одна из задач обработки почвы — уничтожение сорных растений. Сорняки — мощные конкуренты виноградных растений за питательные элементы, воду и свет. Создавая затенение и ухудшая проветриваемость насаждений, они способствуют развитию болезней и вредителей. Установлено, что при среднем уровне засорения сорняки выносят из почвы 42 кг/га азота, фосфора и калия, а при высоком — до 186 кг/га питательных элементов. Часто наблюдается прямая зависимость между степенью засорения и урожайностью. Так, при численности гумая 200–300 побегов на 1 м2 ряда сбор винограда не превышает 2–3 т/га. Ежегодные мировые потери урожая фруктов от сорняков составляют сумму 19,4 млрд., а винограда — 3,15 млрд. долларов (Мельников, 1970). Поэтому разработка мероприятий по борьбе с сорными растениями на виноградниках весьма актуальна. Такие мероприятия должны быть неотъемлемой частью индустриальных технологий возделывания винограда.
Меры борьбы с сорными растениями необходимо разрабатывать конкретно для каждого хозяйства, исходя из видового состава сорняков с выделением доминирующих видов на каждом участке и учетом почвенно-климатических условий, определяющих выбор гербицида и нормы его расхода. Комплекс мероприятий по борьбе с сорными растениями включает в себя агротехнические, химические и другие меры.