– Мля, вечно ты, Узбек, всякой херни в жратву насуешь, жрать невозможно. Тьфу!
Не любил Юрка приправы, из всех признавал только соль и сахар.
– Угу, – насмешливо протянул Малец. – Тебе бы дури туда сыпануть, вот бы кайф был!
Народ заржал. Помнили, не забыли, как однажды в договорном кишлаке бабаи нас пловом угощали. Сам плов почти постный был. Какой навар с нескольких бараньих костей, почти блестящих, с тоненькими лоскутками мяса? Старейшина, чтобы угодить нам, шурави, распорядился сварить большой котел плова. Узбек крутился возле поваров, наблюдал, что, как и в какой последовательности они делают. Запоминал, наверное, а может быть, просто следил, чтобы чего лишнего не сыпанули. Да и чего ему учиться готовить, если лучше его вряд ли кто сможет плов сварить.
Когда сели за трапезу, местные мужики приволокли и плюхнули на ковер огромное медное блюдо с целой Джомолунгмой золотистого, рассыпчатого риса. Пахло потрясающе. Вкус был похуже. Ну нет жира, хоть стреляйся! Зато приправок всяких, моркови и лука в достатке. И то хорошо! Рядом с блюдом Гафур, старейшина, глава кишлака, поставил широкую жестяную банку из-под чая, полную зеленоватого порошка. Зачерпнул щедрую щепотку, густо посыпал плов сверху. Запахло еще сильнее, желудок уже просто урчал, слюна бесконечно скапливалась во рту, приходилось глотать ее и ждать. Думал, что я один такой, проглотище – ан нет. Искоса посмотрел на ребят – кадыки прыгали у них тоже будь здоров. Даже ротный слюной давился. Мы подождали, пока Гафур сам возьмет горстку риса и съест. Азия. Ждать можно чего угодно. Местная милая привычка быть коварными. Шохрат толкнул меня локтем в бок:
– Осторожнее, анаша! – Он скосил глаза на блюдо.
Все принялись степенно есть, аккуратно набирая в горсть рис, стараясь, чтобы анаша не попадалась, выбирали посочнее, с лучком и морковкой. Вкусно. Все равно вкусно, хоть и без мяса. Сопля же, нервно задергав ноздрями, учуяв запах дури, захватывал плов с самого верха, где густой слой травки уже пропитался паром и влажнел, впитывался в рис.
Кулаков вовремя заметил, что Юрка малость поплыл от угощения, негромко сказал:
– Сопилкин, иди, смени Мальцева!
Сопля непонимающе уставился на капитана, зачем? Тоже верно; вряд ли местные духи решатся сделать сейчас нам бяку, не выгодно им это, по всем прикидкам не выгодно. Чтобы закрепить договор о взаимном доверии, мы приволокли в кишлак керосина, муки, круп разных, медикаменты. Только вот боеприпасов не дали, чем немного разочаровали Гафура и его приближенных. Ага, сейчас, подарим вам пару цинков, чтобы уже этой ночью патроны в горы ушли. Враг не дремлет, хе-хе… Кулаков, не повышая голоса, опять обратился к Сопле: