– Скажите, пожалуйста, – обратилась я к женщине, когда мужчина, получив свою порцию картофельного месива и чай, отошел к столику, – у вас есть салат из свежих овощей?
Женщина смерила меня недружелюбным взглядом.
– Из соленой капусты есть. – Она указала на большое блюдо, где горкой лежала накромсанная крупными кусками капуста.
– А... что-нибудь другое? – обескураженно поинтересовалась я.
– Других нет, – отрезала женщина.
– Но у вас же вроде бы закусочная? – не отставала я.
– Ну и что? – Женщина равнодушно пожала полными плечами.
– Ну ведь салаты – одна из главных закусок, – блеснула я своими познаниями в кулинарии.
– Ну и закусывайте на здоровье, – хмыкнула женщина. – Вон, бутерброды возьмите на закуску.
– Нет, спасибо, – вежливо отказалась я. – А что есть из горячего?
– Мясо по-французски. – Женщина демонстративно потрясла черпаком, с которого капала подливка.
– А-а-а, – протянула я.
Мне, конечно, бесконечно далеко по своим талантам до кулинарных высот тети Милы, но все-таки в ресторанах я бываю не так уж редко и всегда считала, что мясо по-французски выглядит несколько иначе. Мне даже стало интересно, что именуется в этой «Закусочной» пловом, и я – чисто из любопытства – спросила:
– А плов?
– Плова нет.
– А что же есть?
– Говорю же, мясо по-французски! – раздраженно повторила женщина.
– И все?
– И бутерброды.
– Но у вас же здесь написано... – Я ткнула пальцем в меню.
– Девушка! – не выдержав, повысила она голос. – На заборах тоже слова всякие написаны!
– Понятно, – смекнула я, пряча улыбку.
С уровнем обслуживания в этой закусочной мне и впрямь все стало понятно.
– Вы что пить собираетесь? – пробуравила меня тяжелым взглядом буфетчица.
– А что у вас есть? Я, кстати, не нашла в вашем меню десертов.
– На обратной стороне, – отрезала она.
Я перевернула лист и увидела перечень неких напитков, среди которых упоминались различные коктейли, а также кофе и чай.
– Коктейлей нет, – поспешила она предупредить меня. – Чай обычный, можно с лимоном.
– А кофе?
– Черный.
– Отлично! – обрадовалась я. – Мне один кофе, пожалуйста.
– А салат? – пригвоздила она меня взглядом к полу.
– Не нужно.
Черный кофе оказался предельно простым блюдом в «исполнении» этой тетки. Вскрыв один из пакетиков, она высыпала его содержимое в граненый стакан и щедро плеснула из чайника кипятка.
– Не надо полный! – успела я крикнуть, и женщина, недовольно поджав губы убрала чайник.
Затем она бросила в стакан две неполные ложки сахара и протянула сие произведение мне.
– Двадцать рублей, – сообщила она.
Я беспрекословно выложила на прилавок названную сумму и, взяв стакан двумя пальцами, прошла к столику, из-за которого наиболее удачно просматривалась окрестная панорама. Поверхность стола была в каких-то крошках и пятнах, и я обратилась к женщине с просьбой устранить их.