I Никейский 325 г. — Сформулировал первую часть Символа Веры, дав определение божественности Сына Божьего.
I Константинопольский 381 г. — Сформулировал вторую часть Символа Веры, дав определение божественности Святого Духа.
Эфесский 431 г. — Дал определение Иисуса Христа как воплощённого Слова Божьего, и Марии как Божьей Матери.
Халкидонский 451 г. — Дал определение Иисуса Христа как Истинного Бога и Истинного человека в одном Лице.
II Константинопольский 553 г. — Ещё раз подтвердил учение о Св. Троице и об Иисусе Христе.
III Константинопольский 680 г. — Подтвердил истинное Человечество Иисуса Христа через признание Его человеческой воли и действий.
II Никейский 787 г. — Провозгласил икону как истинное выражение христианской веры.
Церковь знает множество святых, которые будучи богословами и духовными учителями, защищали и объясняли православную веру. Они называются Святыми Отцами Церкви, а их учение называется «святоотеческим».
Некоторые Святые Отцы называются апологетами, так как они защищали христианское учение от противников веры, выставлявших её в смешном или нелепом свете. Их писания называются «апологиями», что значит «ответы» или «защита».
Другие Святые Отцы защищали православие от некоторых членов Церкви, которые искажали истину и жизнь христианства, принимая одни аспекты христианского откровения и учения и отвергая другие. Такие люди назывались «еретиками», а их учения — «ересями». (Слово «ересь» означает «выбор», и следовательно «еретик» — это человек, делающий произвольный выбор под руководством собственных идей или желаний). Еретик не только наносил ущерб полноте христианской Истины, но и вносил разделение в жизнь Церкви и раздоры в христианскую общину. Православное Предание считает, что учителя ересей не просто ошибались или заблуждались по незнанию, но что они действовали сознательно и, следовательно, грешили. Человек же действительно ошибающийся или учащий тому, что, по его мнению, является истиной, и которого некому поправить, не является еретиком в строгом смысле этого слова. Даже в учениях Святых Отцов содержатся иногда вещи, которые впоследствии были признаны христианами неточными или даже ложными, но, однако, они не считаются из-за этого еретическими.
Не все Святые Отцы занимались защитой Православия от лжи и ереси, некоторые были просто учителями христианской веры, развивавшими и объяснявшими её. Другие были наставниками в духовной жизни, учившими верующих смыслу и способам общения с Богом в молитве и в христианской жизни: Учителя, которые сосредоточивались на духовном подвиге, назывались