Пицца с ветчиной и ананасом
Для основы:
– 250 г муки
– 25 г дрожжей
– 50 г сливочного масла
– 2 ч. ложки сахара
– 2 яйца
– 100 мл молока
Для начинки:
– 6 кружочков ананаса
– 300 г ветчины
– 4 ст. ложки майонеза
– 2 стручка сладкого перца
Для противня:
– 1 ст. ложка жира
Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж и выложить его на противень, смазанный жиром.
Ветчину нарезать кубиками и ровным слоем выложить на тесто. Посыпать мелко нарезанным сладким перцем. Сверху выложить кружочки ананаса так, чтобы они покрывали всю поверхность. Смазать поверхность пиццы майонезом и запекать в горячей духовке 20–25 мин.
Для основы:
– 300 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
– 200 г ветчины
– 100 г плавленого сыра
– соль
– специи
– 10 г сливочного масла
Для противня:
– 1 ст. ложка жира
Нарезать ветчину тонкими ломтиками.
Сформовать из теста корж, смазать его сливочным маслом. Разложить на тесте кусочки ветчины, затем растопить сыр и залить им пиццу. Посолить, поперчить. Поднять края теста.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °C в течение 15–20 мин.
Пицца с ветчиной и болгарским перцем
Для основы:
– 300 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
– 200 г ветчины
– 2 крупных болгарских перца
– соль
– специи
– 10 г сливочного масла
Для противня:
– 1–2 ст. ложки растительного масла
Нарезать ветчину тонкими ломтиками. Из теста сформовать лепешку, смазать ее сливочным маслом и разложить ветчину. Нарезать перцы узкими дольками и положить сверху. Посолить, поперчить. Поднять края теста.
Выпекать пиццу в духовке при средней температуре.
Пицца с ветчиной и помидорами
Для основы:
– 300 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
– 200 г ветчины
– 100 г свежих помидоров
– соль
– специи
– 10 г сливочного масла
Для противня:
– 1 ст. ложка жира
Нарезать ветчину тонкими ломтиками. Сформовать из теста корж, смазать сливочным маслом и разложить на него ломтики ветчины. Нарезать помидоры тонкими кружочками и положить их на ветчину. Посолить, поперчить. Поднять края теста.
Выпекать пиццу в духовке при средней температуре.
Пицца с ветчиной и маринованными огурчиками
Для основы:
– 300 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
– 200 г ветчины
– 2–3 маринованных огурца
– 10 г сливочного масла
– соль
– специи
Для противня:
– 1 ст. ложка растительного масла
Нарезать ветчину тонкими ломтиками. Сформовать из теста корж, смазать его сливочным маслом и разложить ветчину. Нарезать огурчики тонкими ломтиками и положить сверху. Посолить, поперчить. Поднять края теста.
Выпекать пиццу в духовке при средней температуре.
Пицца с жареной ветчиной и яйцом