Этикет от Эмили Пост (Пост) - страница 628

Жених с невестой обычно уходят с приема не поздно, чтобы хорошенько выспаться, а гости могут оставаться хоть до глубокой ночи, если со стороны хозяев последует такое предложение. Подружкам невесты и шаферам при этом не стоит забывать о тех ответственных обязанностях по отношению к жениху и невесте, которые им предстоит исполнить на следующий день, и отказаться как от злоупотребления шампанским, так и от того, чтобы оставаться с остальными гостями до конца приема.

Украшения предсвадебного обеда самые простые. Вне зависимости от того, сколько приглашено гостей, следует украсить столы вазами с цветами. Этого обычно бывает вполне достаточно.

Меню

Предсвадебный репетиционный обед предваряет непродолжительный коктейль, во время которого представители двух семейств могут немного пообщаться, а те из гостей, которые раньше не были знакомы, познакомиться. Приглашенным подают коктейли, а тем из них, кто не пьет спиртного, пунш и прохладительные напитки. Закуски могут быть настолько скромными или изысканными, насколько пожелают хозяева.

Когда свадебный прием проводится с большим числом приглашенных, репетиционный обед должен соответствовать ему по стилю. Подаваемые блюда также следует выбирать, ориентируясь на требования официального приема. Тем не менее, заказывать изысканные и дорогие деликатесы нет никакой необходимости. Если свадьба будет неофициальной и нетрадиционной, то и меню предсвадебного приема должно быть соответствующим. Очевидно, что в таком случае и обстановка проведения приема должна быть другой его можно организовать в форме барбекю под открытым небом или обеда «а-ля-фуршет» в большой комнате для игр.

К обеду обычно подается вино, а тосты произносят под шампанское. Иногда шампанское подают ко всем блюдам трапезы. Если же обед носит неофициальный характер, вполне можно подать к столу пиво, чай со льдом, сангрию или другие напитки по усмотрению хозяев.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ ПОСЛЕ СВАДЕБНОГО ПРИЕМА

В некоторых районах страны после свадебного приема принято, чтобы родители невесты приглашали домой на обед или на ужин гостей, приехавших из других городов. Однако, если там, где вы живете, такого обычая не придерживаются, то и вам совершенно не обязательно ему следовать. Родители невесты и так уже сделали все, что было в их силах и даже чуть больше, и никто не ждет от них, чтобы они и дальше продолжали уделять внимание гостям. Поэтому все мероприятия после свадебного приема организуются лишь тогда, когда этого хотят сами родители невесты.

Иногда они приглашают к себе пообедать ближайших друзей, потому что предпраздничные хлопоты не позволили им пообщаться раньше, либо потому, что им просто грустно и не хочется оставаться вдвоем после неизбежного отъезда дочери из дома.