4 суперэффективные диеты (Ципоркина) - страница 22

Дело в том, что восприятие достоинств и недостатков любого образа жизни – субъективно. Предположим, ваша подруга обожает медитировать, вот и присоветовала внимательного и знающего гуру в хорошем и недорогом клубе. Но для вас поза лотоса оказалась совершенно недостижимой и, если не считать судорог в ногах, как–то не ощущается никаких благотворных изменений. А вы уверены, что сделанный выбор — наилучший? С кем вы посоветовались? С собственным организмом? Нет, скорее уж с организмом подруги. Ей подходит длительное мягкое напряжение и расслабление, а вам на самом деле требуется активная физическая нагрузка. Стоило действовать без оглядки… на других, а вместо подруги спросить у себя: чего мне действительно не хватает? Темперамент и зов природы непременно выведут на верную дорогу.

Индивидуальные показатели – верная стратегия

Зная свои «корни» — свой генотип, перейдем к выяснению самого главного – к обмерам и проверке индивидуального состояния вашего организма, к особенностям вашего фенотипа. Хотя про этот важный этап, как ни парадоксально, забывают практически все. Обычно озабоченный своим состоянием человек ограничивается перечислением общих черт или старается навскидку, интуитивно понять, здоров он или не очень. Чаще всего приблизительные, невнятные выводы погружают его в необоснованный оптимизм или в плаксивую ипохондрию. Знать совершенно точно, а не «на глазок», в каком состоянии находится ваш организм – дело не просто важное, а первостепенное! Невозможно заочно определить, какие меры по оздоровлению стоит принять тому или иному человеку – значит, без индивидуального обследования перед выбором диеты и режима нам не обойтись.

Тем более, что здоровье современного человека в большей степени зависит от образа жизни, чем от наследственности – слишком богатый «ассортимент» каждому из нас предлагает на выбор технический прогресс. Притом, что традиционные стандарты питания в наше время без остатка растворились в международной любви к полуфабрикатам и фаст–фуд. Так что даже у природного астеника из кочевого африканского племени масаев после нескольких лет проживания в каменных джунглях может оказаться плохая физическая форма, повышенное содержание жировой ткани. А поэтому проведем некоторые измерения, прежде чем станем выбирать подходящий режим и рацион.


Содержание жировой ткани

Наш организм, как известно, состоит из костей, внутренних органов, кожи, мышц и жировой ткани. Содержание жира измеряется в процентах от массы тела. Как именно происходит это измерение? Самые точные способы – гидростатическое взвешивание, которое ведется под водой, или измерение жировых складок; их могут провести специалист по лечебной физкультуре или инструктор спортклуба. Оптимальные значения для большинства здоровых женщин: нормальное содержание жировой ткани в организме составляет 12–30 %, а оптимальное 19–22%. Стремиться же, по мнению экспертов, следует к значению 20–25%.