7. Иммунная система – ваше «слабое место». В наследство от групп крови A (II) и B (III) вам достались оба антигена A и B. Это означает, что у вас снижена способность распознавать «вражеские» клетки. А ваши собственные «клетки–убийцы», отвечающие за работу иммунитета, довольно вялые и доверчивые. Чтобы стимулировать их работу, надо принимать экстракты растений, усиливающих работу иммунной системы. Женьшень, астрагал, лакрица и эхинацея будут вам очень полезны. Но только в водорастворимом виде — избегайте спиртовых экстрактов полезных трав! Китайская традиционная медицина вообще никогда не пользовалась спиртовыми настойками женьшеня или астрагала, полагая, что они совсем не повышают сопротивляемость организма.
В следующих разделах вы найдете подробные описания продуктов – полезных, нейтральных или нежелательных для разных групп крови. Эти списки дадут вам последнюю информацию о том, каким должен стать ваш рацион. Но прежде чем переходить к индивидуальной диете, постарайтесь по–новому взглянуть на свое питание: что и как вы едите. Продумайте не только режим питания и набор продуктов, но и создайте для себя максимально благоприятную обстановку для работы и отдыха. И главное – постарайтесь ослабить влияние стресса на вашу жизнь! Иначе даже самые полезные и качественные продукты не пойдут впрок.
Таблицы питания для всех групп крови
Все продукты в таблицах делятся на полезные, нейтральные и нежелательные. Что значат эти определения?
- Полезные продукты содержат вещества, укрепляющие иммунитет, улучшающие обмен веществ и общее состояние здоровья.
- Нейтральные продукты – источники питательных веществ, они обеспечивают разнообразие рациона и сбалансированное питание, но, попадая в ваш организм, эти продукты не приносят ни пользы, ни вреда.
- Нежелательные продукты содержат вещества, которые плохо действуют на людей с вашей группой крови.
Питание для людей с группой крови 0 (I)
Мясо и птица совершенно необходимы «охотникам». Красное, нежирное мясо (порции для мужчин — 120–180 г, для женщин и детей — 60–150 г) следует вводить в рацион от 4 до 6 раз в неделю; птицу (для мужчин — 120–180 г, для женщин и детей — 60–150 г) - от 2 до 3 раз в неделю.
Полезные: говядина, телятина, мясо буйвола, баранина, ягнятина, оленина, говяжий фарш, печень.
Нейтральные: крольчатина, курятина, утятина, индейка, мясо куропатки, мясо фазана, мясо перепелки.
Нежелательные: ветчина, свинина, бекон, гусятина.
Морские продукты – рыба, креветки и моллюски также хорошо действуют на организм представителей этой группы. Им следует вводить в рацион 120–180 г морских продуктов от 3 до 5 раз в неделю.