7. Если все вышеизложенные советы не привели вас к желаемому результату, попробуйте сесть на одну из перечисленных диет, способствующих постепенному снижению массы тела.
8. Если вы хотите сохранить сниженную массу тела, после выхода с диеты поддерживайте правильный распорядок жизни. В противном случае вы снова поправитесь.
Мечтаю… поправиться
Кстати, а знаете ли вы, что три четверти женщин, недовольных своей внешностью, мечтают похудеть, а четверть мечтает поправиться? Процесс распада питательных веществ – диссимиляция – у них преобладает над накоплением – ассимиляцией. Сколько бы они ни ели, им никак не удается пополнеть. «Счастли–ивые–е…» – слышу я завистливый вздох. Не завидуйте, дорогие мои три четверти! Проблема худышек ничуть не менее трагична, чем мучения толстушек. Представьте себе человека, у которого ребра проступают через пиджак, ключицы торчат, словно лезвия садовых ножниц, а слабость в теле такая, что шуба зимой для него не легче штанги.
Многие пытаются поправить дело неумеренным потреблением сладкого – и от этого еще больше худеют. Употребляя углеводы, они стимулируют щитовидную железу, и она начинает работать еще интенсивнее. Результат: утром «обжора» просыпается со страшным сердцебиением, ломотой во всем теле и с ужасом обнаруживает, что… потерял 400–800 г веса. Поел на здоровье, называется. Жирная пища – сметана, масло, сливки – вызывает появление прыщей, карбункулов и угревой сыпи. Так что объедаться и полнеть полезно каплуну, но не человеку.
Если у вас сверхактивная щитовидная железа и слабые надпочечники, вы, скорее всего, будете оставаться худышками до среднего возраста, пока не ослабеет работа яичников (яичек) и щитовидной железы. Тут и начнется увеличение массы тела. Но можно добиться нормализации веса, если… есть меньше и не бессистемно, а соблюдая определенные рекомендации.
Чтобы не показаться голословной, предлагаю провести небольшое «личное расследование». Проверьте свое утреннее состояние: если у вас нет аппетита, и вы стараетесь пропустить завтрак – это желчное «похмелье», вызванное большим объемом съеденного на ужин, и тем, что ужин до самого утра не переварился. А если вы не станете ежедневно поедать ту самую «пару бутербродиков» перед сном — глядишь, и вернете нормальный аппетит. И «похмелья» не будет, если составить рацион питания из тех продуктов, которые в таблице числятся в списке полезных и нейтральных. Тогда вы избежите отравляющего действия лектинов в вашем теле, и токсины не будут вас отравлять дни и носи напролет.
Вот еще один аргумент: у людей с пониженной массой тела, как правило, повышенная кислотность желудка. Пища проходит в двенадцатиперстную кишку из желудка только тогда, когда из кислотной полупереваренная масса становится щелочной. Только в этот момент наш организм пропускает оставшиеся вещества «на выход». Большой объем пищи, особенно углеводистой, задерживает процесс переваривания – начинается брожение, образование токсинов – организм, не получая питательных веществ, сжигает резервные жиры, которых и так не хватает. Человек много ест и много худеет. А если бы он ел небольшими, хорошо пережеванными порциями, пища бы усваивалась в нормальный срок, не отравляла бы организм и не уничтожала бы подчистую все ресурсы.