Товароведение: Шпаргалка (Авторов) - страница 20

5. обоснованность утилизации или уничтожения недоброкачественной продукции ее списания

Особенности товарной экспертизы при возникновении споров о качестве товаров:

• проводится по заявке покупателя

• заказчик экспертизы должен представить эксперту договор поставки товара, нормативно-техническую документацию или образец товара, сопроводительные документы.

• экспертиза должна проводиться в присутствии сторон, уполномоченных на право участия в экспертизе.

• при экспертизе определяется качество товаров и устанавливается место и причины повреждения товара, размер потери его стоимости.

Экспертиза поврежденных при транспортировке товаров по заявке торгующих и других организаций проводится только при предъявлении заказчиком акта, составленного при вскрытии контейнера в присутствии представителя незаинтересованной стороны. В акте отражается состояние контейнера, количество поврежденного товара, характер укладки

Экспертиза товаров в случаях повреждения при авариях и стихийных бедствиях, а также при длительном хранении проводится по заявке заинтересованной стороны с предъявлением соответствующим образом оформленной ведомости и акта на поврежденные изделия. В акте экспертизы отражают количество поврежденных изделий и причины возникновения дефектов.

Экспертиза товаров, возвращенных покупателями как не выдержавших гарантийный срок, проводится по заявкам торгующих организаций с приложением заявления покупателя. В акте экспертизы отражают характер дефектов, причину их возникновения и происхождение.

20. ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Основания для проведения экспертизы пищевой продукции:

1. продукция не соответствует требованиям качества и безопасности, введенными санитарными и ветеринарно-санитарными правилами и нормами и нормативно-технической документацией;

2. продукция имеет признаки недоброкачественности, не вызывающей сомнений у компетентного лица, осуществляющего проверку качества и безопасности продукции;

3. отсутствуют документы изготовителя (поставщика) продукции, удостоверяющие ее происхождение, качество и безопасность;

4. продукция имеет свойства, не соответствующие данному виду и наименованию продукции;

5. маркировка не отвечает требованиям нормативно-технической документации;

6. у продукции истек срок годности Экспертиза некачественной и опасной пищевой

продукции производится с целью определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения. Процесс уничтожения или утилизации проводиться в присутствии представителя органа государственного надзора и контроля таким образом, чтобы исключить возможность использования продукции в пищу. Процесс проведения экспертизы: