• отбор образцов (проб) для лабораторных исследований осуществляется представителями органов государственного контроля и надзора в присутствии владельца пищевой продукции
• некачественная и опасная пищевая продукция на период проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении храниться в отдельном помещении, исключающем доступ к ней. Задачи органов государственного контроля и надзора при экспертизе:
• оценивают соответствие сопроводительной документации на пищевую продукцию требованиям нормативно-технической документации
• проводят внешний осмотр, исследования
• определяют состояние упаковки и маркировки продукции.
В процессе экспертизы необходимо выяснить условия производства, закупки, поставки, транспортировки, хранения и реализации продукции, а при необходимости провести испытания ее качества и безопасности.
По результатам экспертизы оформляется заключение, документ в котором отражается соответствие (несоответствие) продукции требованиям нормативно-технической документации.
Уничтожение продукции осуществляется в присутствии комиссии, которую создает владелец продукции совместно с представителями организации, ответственной за ее уничтожение.
Об уничтожении продукции составляется акт установленной формы и один экземпляр такого акта в трехдневный срок представляется органу государственного надзора и контроля, принявшему решение об ее уничтожении.
21. РАЗНОВИДНОСТИ ЭКСПЕРТИЗЫ
Экологическая экспертиза осуществляется при экологической сертификации продукции.
Маркированная продукция не должна наносить ущерб окружающей природе во время ее использования, утилизация ее также не должна наносить ущерб окружающей среде. Использование такой продукции должно способствовать защите окружающей среды. Экологичность продукции оценивается экспертами, начиная от сырья, материалов и комплектующих элементов и заканчивая продуктами утилизации.
Судебно-правовая экспертиза проводится по требованию арбитражного суда, судебно – следственных или контрольно-ревизионных органов.
Основание для экспертизы – специальное постановление лица, который проводит дознание, следователя, прокурора, а также определение суда.
Порядок проведения судебно-правовой экспертизы: эксперт при проведении экспертизы должен провести необходимые исследования потребительских свойств и в своем заключении изложить сведения о недостатках товара и причинах их возникновения.
Результаты экспертизы являются самостоятельным видом доказательства в суде, так как при этом раскрываются обстоятельства, которые без специального исследования остались бы неизвестными суду или были бы представлены суду с отклонениями от истины.