Куры, индейки, цесарки, перепела. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я (Звонарев) - страница 34

С профилактической целью кишечных заболеваний индюшатам один раз в неделю дают раствор марганцовки бледно-розового цвета.

Кормление цесарок. Кормлении цесарок и кур в принципе одинаково. Только необходимо цесаркам давать больше зеленых, сочных и витаминных кормов. Их дневной рацион может быть следующим, в г: зерновые корма — 50–60; вареный картофель, корнеплоды — 30–40; мясные и рыбные отходы — 8; зелень — 20–30; обрат, простокваша — 30; ракушки — 3; поваренная соль — 0,4. Количество зерновых кормов можно сократить на 20–25 %, а других соответственно увеличить. Кормят птицу 4 раза в день. Через каждые два дня цесаркам рекомендуется давать слабый раствор марганцовки как профилактическое средство против желудочно-кишечных заболеваний. В поилках всегда должна быть чистая вода, а в отдельных кормушках — минеральные корма, гравий или крупный песок.

Кормление цесарят. В первую неделю цесарятам дают корм, включающий следующие компоненты, грамм на голову в сутки: пшено — 2; пшеница дробленая — 3; зелень измельченная — 2; яйца вареные — 4. Со второй недели рацион увеличивают вдвое. Кроме того, в корм добавляют, (в г): дрожжи — 0,1–0,2; рыбий жир — 0,1–0,2; ракушку, мел — 0,1–0,2; поваренную соль и гравий дают с 10-го дня. Вареные яйца дают только первые 3 дня. С месячного возраста в рацион вводят: овес, ячмень (без оболочек) — по 15 г; горох дробленый — 10–15 г; количество зелени увеличивают до 15 г в сутки. Вареный картофель и корнеплоды скармливают с 3-й недели по 10 г.

С 2-месячного возраста рацион цесарят состоит приблизительно из следующих кормов, грамм на голову в сутки: пшеница дробленая — 10; овес, ячмень — по 20; горох дробленый — 15; огруби пшеничные — 10; зелень измельченная — 20; картофель вареный, корнеплоды — по 15; творог обезжиренный — 5; дрожжи — 0,4; рыбий жир — 0,3; ракушка, мел — по 0,6; соль — 0,4; гравий — 0,3. В первые дни цесарят кормят через каждые 2 часа, затем 4 раза в день. В поилках всегда должна быть свежая вода, отдельно гравий.

ОТКОРМ И УБОЙ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

Откорм. При домашнем разведении птицу всех видов более трех лет держать не следует, так как после этого срока яйценоскость резко снижается. Такую птицу можно откармливать на мясо, что повышает вкусовые качества тушки.

Взрослых кур кормят 4–5 раз в день, индеек, цесарок — 3–4 раза. Каждый раз птице дают столько корма, чтобы она съедала его в течение часа.

Поят птицу вволю, так как при недостатке воды сильно снижается аппетит и, следовательно, продуктивность.

У молодой птицы живая масса увеличивается главным образом за счет образования мяса, а у взрослой — отложения жира. Кур обычно откармливают 16–18 дней, индеек — 15–25 дней.