Письма русской жены из Техащины (Селезнева-Скарборо) - страница 58

и здесь http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D0%BB%D0%B0_%D0%92%D1%83%D0%B4%D1%83.

Еще одна потрясающе интересная часть прошлой и настоящей жизни города Новый Орлеан и его окрестностей — это Плантации, которых вдоль реки Миссисипи, где прекрасно растет сахарный тростник, разбросано немало. Как вы, наверное, уже догадались Плантация — усадьба, как старинная, так и современная, где жили или живут плантаторы, выращивающие этот самый тростник. Конечно же, мы поехали посмотреть одну из самых знаменитых Плантаций «Дубовая Аллея», где не только жили исторические личности, но уже в наши дни Голливуд отснял 10 кинокартин. А виной всему — фантастически красивая аллея из 28-ми трехсотлетних дубов, которые, сплетясь кронами, образовали «живую» арку. Одной стороной аллея упирается в белоснежную виллу с колоннами, а другой — выходит на Миссисипи. Посажены эти деревья были в начале 17 века не вошедшим в историю безымянным любителем природы. А через 100 лет богатый аристократ из Нового Орлеана некто Жак Ромэн купил этот участок земли, чтобы построить здесь дом мечты для своей любимой жены Селины, которая была моложе его на 19 лет. Поселились молодожены на плантации большой «коммуной», в составе которой было множество чернокожих рабов. Интересно было читать реестр с ценами на рабсилу, которая начиналась с 50 долларов, к примеру, за дворовую девочку-подростка и заканчивалась тысячей за крепкого работника мужского пола… Как все-таки далеко шагнула Америка за последнее столетие: от чернокожих рабов до чернокожего Президента… Но это к слову…

Плантация полностью сохранила обличье позапрошлого века. Заходя в дом, словно попадаешь в эпоху мадам Селин и месье Жака. Мебель, картины, утварь, одежда все дышит тем временем. Мне ужасно хотелось подергать за веревочку, которая приводила в движение огромный веер над потолком в столовой. Но я не решилась, конечно. Это чудо технической мысли того времени дергал на званых ужинах специально обученный человек, сидящий в углу комнаты. Что примечательно, веер нужно было уметь двигать так, чтобы он и воздух сотрясал, и свечи не задувал… Даже не представляю, как это удавалось. Еще меня поразила изобретательность местных дам на вечеринках того времени. Как вы понимаете, сахарный тростник — это не только сахар, но и ром, который в изобилии изготавливали на Плантации. Гости-мужчины, естественно, дегустировали крепкий напиток декалитрами. А вот дамам хлестать его было неприлично. Поэтому они его не пили. Они уплетали за обе щеки… груши, вымоченные в роме. Словом, век живи — век учись…