Поваренная книга Мардгайла (Байкалов, Овчинников) - страница 2

Давайте я все-таки расскажу вам о горячих блюдах. Вот тушеное мясо кролика с планеты Уникум. Там все растения, животные, грибы — суть стадии онтогенеза одного и того же вида… Не понимаете таких умных слов? Ну это же Александр Громов написал, он знает много гитик… Так вот, от блюда из кролика, тушеного с грибами и молодыми корневыми побегами, не оторваться. Можно объесться до смерти. Мы восстановили рецепт из клочков бумаги… Что? Не желаете до смерти?

Разумное решение. А не хотите ли чашечку с чудесным топленым жиром (не рыбьим!), заправленным мятым чесноком? Или кусочки нежного обжаренного мяса? Или маленькие колбаски? И все это из стеллеровой коровы. Последней на земле. Блюда нафантазировал Геннадий Прашкевич. А может и не нафантазировал, а только рецепт записал… Ух, вижу в ваших глазах голодный блеск! Заказать? Ладно, читаем меню дальше.

Тогда я готов предложить вам блюдо для настоящих гурманов. Сердце снарка, приправленное лимонным соком, мятой и сахаром. Пока вы будете это есть, я почитаю вам вслух Хемингуэя! Зачем? Так надо. Так говорил Лукьяненко! Снарк — это не только панацея от болезней, но еще и несколько килограммов вкусного, хорошо усвояемого мяса! Да, его едят сырым. Ах, не любите сырого мяса… Хорошо. Тогда посоветую вам «Мечту о Земле» — «Эль марридо де костра»! Произведение кулинарного искусства — несколько сортов мяса, выдержанного в трех различных соусах и запеченного с грибами. Рецепт Сергея Чекмаева и кока космического грузовика «Рабаул». Весь секрет тут в грибном соусе из агариков… Что такое агарики? Ну это вроде шампиньонов… Но инопланетных… Нет? Не хотите? Как хотите — клиент всегда прав! Ах вы опасаетесь есть грибы? На этот случай в нашем кафе есть препарат представляющий собой колонию специальных бактерий-перехватчиков, нейтрализующих все острое-кислое-пряное на полпути изо рта в желудок — вы почувствуете вкус на языке, а в желудок свалятся нейтральные, инертные, абсолютно безобидные питательные составляющие. Это изобретение Дмитрий Поляшенко подсмотрел на звездолете «Илья Муромец». Что? Какие еще у нас есть таблетки? Есть у нас замечательные таблетки. Видите эти красные таблетки и синие пилюли? Первые понижают вашу потребность в еде в пять раз, другие повышают в пять раз. Нам, как коммерческому заведению, надо бы предлагать посетителям только синие, но антимонопольный комитет запрещает… Зачем выкидывать? Куда-куда мне пойти с моими таблетками? Во-первых, это не мои, а Михаила Харитонова, во-вторых, мы еще не обсудили гарнир. Сегодня у нас в ассортименте всего один гарнир, зато какой! Сделанный по заветам Мюронской цивилизации. Ведущие ученые расшифровывали золотые рунические таблицы! И получили древний рецепт!