• Сладкие напитки
• Жареная в масле пища
Иногда я не отказываю в себе в этих вещах, но только в умеренных количествах.
ПОЧЕМУ Я ОТКАЗАЛСЯ ОТ ЖИВОТНЫХ ПРОДУКТОВ
Я прекратил есть мясо, молочные продукты или яйца не из-за проблем со здоровьем. А из-за этических соображений. Я не вижу смысла в том, что мы должны быть причиной страдания и массового убийства миллионов невинных, страдающих существ ради нашего наслаждения (это вкусно).
Конечно, вы можете сказать, мол эта рыба или йогурт полезны, но факт состоит в том, что можно придерживаться здоровой диеты и без них (как я показывал ранее). И единственная настоящая причина есть животных - это есть ради наслаждения, и это не то, что мне нравится. Я не сужу тех, кто делает это, но лично я не хочу быть частью этого.
ВЫВОДЫ
Это не трудная диета. Она очень дешевая, содержит множество питательных веществ, её не трудно готовить и она очень вкусная.
И она полезная. Вы можете есть простую, необработанную пищу, всю растительную пищу и быть невероятно здоровым. И вам не надо постоянно быть озабоченным или дисциплинированным, просто наслаждайтесь диетой и изредка наслаждайтесь менее здоровой едой в умеренных количествах.
Я обнаружил, что когда я отказался от пищи животного происхождения, то мое наслаждение от другой еды возросло. Также возрос мой уровень энергии.
РЕЦЕПТЫ
Я знаю, люди будут спрашивать рецепты, и вот некоторые из них, опубликованные мною ранее:
• Овсянка
• Омлет из тофу
• Овощное чили
• Соус тахини с бобами, капустой, коричневым рисом (не мой рецепт)
Воспитание без усилий
Для тех, у кого есть дети, воспитание часто одно из самых «затрудненных» дел. Воспитание - нелегкое дело, и я не собираюсь писать главу, притворяясь, что это не так.
Я обнаружил, что посредством избавления воспитание может быть легче, чем мы привыкли.
Представьте себе обычные способы воспитания, и как принципы этой книги могут помочь убрать эти усилия:
• Многие из нас полностью забивают расписание наших детей - у них школьные мероприятия и уроки, а также список других занятий: спортивные и танцевальные занятия, музыкальные занятия, летние лагеря, игры, вечеринки на дни рождения и многое другое. Дети постоянно заняты, как и мы. Что если мы научим их делать меньше, справляться со скукой и находить способы развлечь себя самим? У нас было бы меньше забот в качестве родителей.
• Многие из нас беспокоятся о чистом доме и чистых комнатах. Что если мы отпустим беспокойство о комнатах наших детей, а вместо этого просто попытаемся стать хорошим примером и забудем о том, что дети учатся по примеру? У нас было бы меньше беспокойств.