[там же, стр. 79]
"Отношение к Пречистой Деве Марии, конечно, не лучше, и раввинские писатели называют Ее не иначе как позорной кличкой "шарьа" (по латыни, Stercu). [Составитель не берется здесь поместить перевод этой жидовской гнусности] Впрочем количество богохульств, оскорблений и рассказов, позорящих Христа, Пречистую Деву и Святых, в талмуде огромно. Раввинские произведения первых веков после появления Христа, составляют гнусное собрание, пополнявшееся впоследствии из года в год. Из этого кладезя черпали все враги христианства..."
[там же, стр. 80]
"Теперь мы коснемся той стороны кашера, которою он вреден исключительно для христиан. Если скотина была зарезана таким образом, что ни одно из бесконечной канители талмудических постановлений относительно ножа и самого процесса зарезания не было нарушено, то шохет (особый еврейский резник, изучивший специально талмудические постановления об убиении скота и птицы) приступает еще к осмотру или обревизовыванию внутренностей оной. Этот процесс производится шохетом с точки зрения талмудической ветеринарной медицины, и если скотина оказалась нездоровой, то мясо обращается в треф и поступает в продажу христианам. Болезни, по которым скотина негодна в пищу Евреям, разделяются на восемь родов: (Шулхан Арух-Иоре-дежа, гл. 29, положение о треф) 1) Деруса - скотина, раненная хищным зверем; 2) Некуба - отверстие, открываемое шохетом в мозговой оболочке, в пищепроводном или дыхательном канале, в легких или в желчном пузыре, в сердце или селезенке и проч.; 3) Хасера - скотина с природным недостатком в легких; 4) Нетула - скотина, лишившаяся или одной из челюстей, или печени и проч.; 5) Керуа - распор в брюхе вплоть до внутренностей; 6) Нефула - скотина, сотрясенная от падения; 7) Песука скотина с переломленным позвоночным столбом: 8) Шебура - скотина, у которой большая часть позвоночника переломана.
Эти восемь пунктов составляют основу науки о трефе. Понятно, что причина трефа при подобных случаях есть ничто иное, как болезненное состояние зарезанной скотины.
Здесь мы не можем не заметить, что при этом обстоятельстве евреи, не без оснований, чувствуют отвращение к пище христиан, ибо треф, который они покупают от евреев, нередко есть настоящая немила (падаль). Конечно, кажется, смешно было бы ставить кашер этою стороною в общий ряд еврейских религиозных воззрений; однако же, благодаря общему неведению, господствующему везде в Европе между христианами, относительно Иудейства, кашеру до сих пор повсюду удалось спрятаться между еврейскими религиозными воззрениями и пользоваться правами веротерпимости. Но если молчание относительно этой грубой ошибки со стороны представителей либерализма, гуманизма и проч. христианского мира оправдывается их неведением, то нельзя однако же не удивляться почему поборники высокого принципа общечеловеческой равноправности слова об этом не напоминали. Неужели они считают продажу христианам мяса нездорового скота делом позволительным для евреев по той причине, что в законе Моисея сказано: "есть падаль запрещается вам, отдавать же таковую на съедение чужестранцу, живущему посреди вас, или продавать ее ленахри, иноверному, можете". (Втор. 14:21)".