В последние годы жизни Ала ад-Дина начался быстрый распад созданной им державы. Малик Кафур, фактически правивший в это время страной, был убит вскоре после смерти своего хозяина, а власть захватил третий сын Ала ад-Дина Мубарак (1316-1320). При нем были отменены наиболее непопулярные меры Ала ад-Дина, например, регулирование цен и слежка за придворными, возвращены владельцам некоторые конфискованные земли.
Тем не менее султана вскоре зарезали по приказу фактически правившего вместо него Насир ад-Дина Хусроу, а тот, в свою очередь, был свергнут и убит одним из самых известных военачальников Ала ад-Дина, прославившимся в войнах с монголами, Гази Маликом. Последний стал султаном под именем Гийяс ад-Дина Туглака (1321-1325) и основал третью династию мусульманских правителей Дели - династию Туглаков, правившую до конца XIV в.
Гийяс ад-Дин установил достаточно низкие налоги, поощрял развитие сельского хозяйства, провел строительство нескольких оросительных каналов. В ходе ряда завоевательных походов к султанату была окончательно присоединена территория государства Какатьев, а также Бенгалия, в которой с 1287 по 1324 г. существовало самостоятельное мусульманское княжество. На обратном пути в Дели с богатой добычей после похода в Бенгалию Гийяс ад-Дин пал от рук своего любимого сына, ставшего султаном под именем Мухаммада Туглака (1325-1351).
Новый султан отличался неуравновешенным характером и жестокостью, но при этом обладал незаурядными способностями. По словам знаменитого историка того периода Зия ад-Дина Барани (1285-1357), какое-то время жившего при дворе Мухаммада Туглака, он «был одним из чудес творения». Султан увлекался логикой, философией, астрономией, математикой и естествознанием, хорошо писал стихи, охотился и проявил себя талантливым полководцем. При этом его решения часто были неожиданными и нелогичными. Например, в 1326 г. он попытался перенести столицу из Дели в Де-вагири (переименованный в Доулатабад), находившийся примерно в центре его владений. Все жители Дели должны были переселиться туда, но, скорее всего, на такой шаг пошли только приближенные султана. Расположенный далеко от северо-западной границы, которую необходимо было постоянно контролировать, в окружении враждебного индусского населения, Доулатабад пробыл столицей лишь несколько лет, после чего двор Мухаммада Туглака вернулся в Дели.
Попытка султана решить проблему нехватки средств в казне с помощью выпуска медных монет и их приравнивания к серебряным и золотым привела к появлению огромного количества фальшивых денег, парализации торговли и полному истощению государственной казны в результате вынужденного выкупа у населения государством медных монет за серебряные и золотые.