убийстве животных, и те, кто возражает только против причинения животным мук и
страданий, должны объединиться и дать таким образом на это отрицательный ответ.
Переход к вегетарианству — это не просто символический жест. И это не попытка
изолироваться от отвратительных реалий и безобразий мира, спрятавшись под колпак
чистоты и праведности, и таким образом снять с себя ответственность за жестокость и
кровавую резню, царящие вокруг. Переход к вегетарианству — это, скорее,
практический и эффективный шаг, который делают, чтобы покончить как с убийством
созданий родственных нам видов, так и с причинением им мучительных пыток.
Представим на минуту, что существует только одно из этих ужасных явлений —
страдание, которое мы не одобряем, то и тогда вегетарианство заслуживает глубокой
благодарности ему. Да и как без вегетарианства мы сможем остановить использование
интенсивных методов выращивания животных, которые были описаны в предыдущей
главе? До тех пор, пока люди изъявляют готовность покупать продукты интенсивного
животноводства, обычные формы протеста и политических акций никогда не приведут
к осуществлению коренных реформ. Даже в Британии, отличающейся довольно
щадящим отношением к животным, несмотря на широкую полемику, вызванную
публикацией Рут Гаррисон «Животные-машины», заставившую правительство
назначить группу независимых экспертов (комитет Брэмбелла) по расследованию
вопроса и выработке рекомендаций — дело замерло на стадии полумер. И когда
комитетский доклад был подан, правительство отказалось от практического
использования его рекомендаций. Хотя эти сдержанные рекомендации, как всегда,
имели компромиссный характер между позициями комитета по рассмотрению
необходимости гарантировать благополучие животных на фермах и подходами в этой
связи парламентского комитета. Если уж такова печальная судьба движения за
реформы в Британии, то ни на что лучшее нельзя надеяться в Соединенных Штатах, где
сильное лобби агробизнеса хозяйничает еще более самовластно.
Тесная связь между представителями агробизнеса и сугубо государственным органом
— Министерством сельского хозяйства США просто пугает. Приведем хотя бы два из
множества имеющихся примеров: когда Клиффорд Гардин — министр сельского
хозяйства США, ушел в отставку в 1970 году, он направился прямиком в одну из
крупнейших корпораций агробизнеса, где занял высокий пост, а его правопреемник
Ирл Батц до того, как стать министром, был директором в той же корпорации. В