Калории — около 2000
Доля в калорийности:
Белки 28 %
Жиры 66 %
Углеводы 6 %
Суббота
Завтрак
Сыр, 100 г — 1 очко
Глазунья из 2 яиц с ветчиной — 1 очко
Кофе без сахара — 0 очков Обед
Кальмары отварные с майонезом,
200 г — 1 очко Бифштекс, 100 г —0 очков
Сухое красное вино, 200 г — 2 очка
Полдник
Яблоко — 18 очков
Ужин
Салат листовой, 100 г — 2 очка
Рыба жареная, 200 г — 0 очков
Йогурт несладкий, 200 г — 7 очков
Итого 32 очка
Калории — около 2100
Доля в калорийности:
Белки 29 %
Жиры 64 %
Углеводы 7 %
Воскресенье
Завтрак
4 сосиски отварные — 3 очка
Икра кабачковая, 100 г — 9 очков
Обед
Салат листовой, 200 г — 4 очка
Курица-гриль, 200 г — 0 очков
Чай без сахара — 0 очков
Полдник
Орехи грецкие, 30 г —4 очка
Ужин
Помидор, 100 г —6 очков
Мясо отварное, 200 г — 0 очков
Йогурт нежирный, 200 г — 7 очков
Итого 33 очка
Калории — около 1800
Доля в калорийности:
Белки 23 %
Жиры 70 %
Углеводы 7 %
ОЧКОВАЯ «СТОИМОСТЬ» КОМПОНЕНТОВ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ
(модифицированные данные литературы)
Очки в этой таблице не всегда точно отражают сведения отечественных таблиц химического состава продуктов о содержании углеводов. За более точными сведениями обращайтесь к таблицам, приведенным в списке литературы.
На 100 г продукта
Продукты | Очки |
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
Хлеб | |
Пшеничный | 50 |
Рижский | 51 |
Булочки сдобные | 51 |
Лаваш армянский | 56 |
Лепешки ржаные | 43 |
Бублики | 58 |
Сушки | 68 |
Соломка сладкая | 69 |
Сухари сливочные | 66 |
МУКА, МУЧНЫЕ ПРОДУКТЫ |
Пшеничная высший сорт | 68 |
Пшеничная первый сорт | 67 |
Ржаная сеяная | 64 |
Кукурузная | 70 |
Соевая | 16 |
Крахмал картофельный | 79 |
Крахмал кукурузный | 85 |
Макароны | 69 |
Лапша яичная | 68 |
КРУПЫ, БОБОВЫЕ |
Гречневая | 62 |
Гречневая (продел) | 65 |
«Геркулес» | 50 |
Манная | 67 |
Овсяная | 49 |
Перловая | 66 |
Пшено | 66 |
Рис | 71 |
Ячневая | 66 |
Горох лущеный | 50 |
Фасоль | 46 |
МЯСО, ПТИЦА, ЯЙЦА |
Говядина, телятина | 0 |
Баранина, свинина | 0 |
Кролик | 0 |
Мясо в сухарях | 5 |
Мясо под мучным соусом | 6 |
Сердце | 0 |
Печень говяжья | 0 |
Печень куриная | 1,5 |
Бифштекс | 0 |
Колбасы | 0 |
Колбаса «Докторская» | 1,5 |
Сардельки говяжьи | 1,5 |
Сардельки свиные | 2 |
Сосиски молочные | 1,5 |
Корейка | 0 |
Сало | 0 |
Язык свиной, говяжий | 0 |
Ножки свиные | 0 |
Гуси, утки | 0 |
Курица | 0 |
Яйца в любом виде (штука) | 0,5 |
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ |
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | 0 |
Рыба отварная | 0 |
Рыба в томате | 6 |
Рыба в сухарях | 12 |
Рыба копченая | 0 |
Кальмары | 4 |
Крабы | 2 |
Креветки | 0 |
Мидии | 5 |
Омары | 1 |
Устрицы | 7 |
Икра черная | 0 |
Икра красная | 0 |
Морская капуста | 1 |
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЖИРЫ |
Молоко пастеризованное | 4,7 |
Молоко топленое | 4,7 |
Сливки | 4 |
Сметана | 3 |
Молоко сгущенное | 56 |
Творог жирный | 2,8 |
Творог нежирный | 1,8 |
Творог диетический | 1 |
Творожная масса сладкая | 15 |
Сырки глазированные | 32 |
Кефир, простокваша | 3,2 |
Йогурт без сахара | 3,5 |
Йогурт сладкий | 8,5 |
Сыр разных сортов | 0,5-2 |
Масло сливочное | 1,3 |
Маргарин | 1 |
Майонез столовый | 2,6 |
Масло растительное |