На 5-й и 6-й день диеты разрешаются блюда из курицы. Количество курицы пе ограничено, но не забудьте снять кожицу. Все блюда предполагают пониженное содержание жира.
Куриная грудка с помидорами
куриная грудка без кожицы — 225 г нарезанные ломтиками
помидоры — 4 шт.
мелко нарезанный тимьян —1 ч. ложка
мелко нарезанный репчатый лук — 2 шт.
листья базилика — несколько штук
низкокалорийный соус — I ст. ложка
лимонный сок — 1 десертная ложка соль
черный молотый перец
Прогрейте духовку до 190 °C.
Порежьте ломтиками 2 помидора, положите на середину пергамента и посыпьте их солью и перцем. Положите куриную грудку на помидоры, посыпьте тимьяном и луком. Полейте лимонным соком. Все плотно заверните в пергамент, чтобы пар и сок не просочились в процессе приготовления. Выпекайте на противне в течение 20 минут, до полной готовности. Подавайте с салатом, приготовленным из оставшихся помидоров, базилика, соли и перца.
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Куриный шашлык с помидорами
Использование в качестве шампура стеблей розмарина придаст вашему блюду изумительный аромат.
Если вы решили приготовить шашлык на 5-й день диеты, не забудьте отслеживать употребление помидоров в течение дня по таблице ингредиентов (три помидора мелкого сорта приблизительно равны одному обычному помидору).
Рецепт рассчитан на одну порцию:
куриная грудка без кожицы — 225 г
помидоры мелкого сорта — 8 шт.
свежий лавровый лист
крепкие стебли розмарина без листьев (2 шт.)
либо шампуры для шашлыка — 2 шт.
спелые помидоры — 2 шт.
листья базилика — несколько шт.
низкокалорийный соус — 1 ст. ложка
Маринад:
натуральный йогурт с пониженным процентом жирности (1 ст. ложка)