Для хозяйств, где нет участков с подходящей для малины почвой, Болотов рекомендовал применять оригинальный метод. На выбранном участке он советовал выкапывать неглубокие рвы соответственно будущим рядам малины. Землю из них выбрасывать в междурядья, а ямы заполнить завезенной из других мест хорошей почвой, перегноем или смесью перегноя с лесной почвой. Ученый советовал хозяевам не гнаться за получением урожая в год посадки и обрезать все побеги на четверть от земли. Он писал, что в этом случае кусты хорошо укоренятся и в последующем дадут много ягод.
Глава 5 ХОЗЯЙСТВОВАТЬ НА ЗЕМЛЕ В СОДРУЖЕСТВЕ С ПРИРОДОЙ
РУБИТЬ ЛЕСА И ВОССТАНАВЛИВАТЬ ИХ
Вопросам лесоводства А. Т. Болотов посвятил серию статей в «Экономическом магазине», а также замечательный трактат «О рублении, поправлении и заведении лесов».
Необходимость опубликования этих работ он мотивировал тем, что, несмотря на всю важность лесов для жизни человека, обращение людей с ними оставляет желать много лучшего,
Он писал: «Из всех разных частей сельского домостроительства, едва ли которая находится у нас в столь худом состоянии, как та, которая до заведения, бережения, рубления или вообще до содержания лесов принадлежит.,, но как леса по надобности и полезности своей для сельского домостроительства и для пользы всего общества не менее важны, как и земледелие, ...присовокуплю к тому и некоторые вообще до лесов касающиеся примечания».
Уже в первых строках своего труда Болотов отмечал «оскудение в лесах» и большую нужду крестьян не только в материале для строительства жилищ, но и в дровах, а также в поделочной древесине. Главную причину этого он видел в отсутствии надлежащего ухода за лесами. В те времена леса, как правило, не были разделены между помещиками. О результатах общего владения Болотов писал: «Где натура лес произвела, и, по несчастью, он у многих владельцев общий, там рубят его без всякого сожаления, употребляют на надобное и ненадобное, равно как бы друг перед другом спешат скорее вырубить и чтоб кола и доброй хворостины не осталось... Всякий смотрит только на своего соседа, и хотя бы ему лес и ненадобен, однако рубит он его, чтобы по крайней мере сосед не захватил всего лучшего, и потому натурально всякий выбирает лучшее дерево и о том только старается, чтобы навозить больше».
Другой важной причиной плохого состояния лесов Болотов считал незнание научных основ лесоводства и отсутствие у помещиков желания по-новому организовать дело. Он писал: «Самые охотники до них (лесов) некоторым образом во многом погрешают и учреждения с ними не такие делают, которые бы могли называться совершенными. Прочие же леса свои выпускают совсем из примечания равно как бы они никогда к сельской экономии не принадлежали и не составляли важную часть оной. Одни только у предков перенятых обыкновения везде видимы, а о введении новых и таких распоряжений с ними, какие при нынешней от часу увеличивающейся безлесице необходимо надобны, никто не помышляет».