Чтобы понять основы адаптации мышечной ткани к нагрузке необходимо вникнуть в биохимические основы работы мышц и мышечных групп. Мышца является разнородной тканью, состоящей из мышечных волокон, соединительнотканных, нервных и сосудистых элементов, которые осуществляют главную функцию – своевременное сокращение.
В структуре мышечной ткани различают типа мышечных волокон – медленносокращающиеся (МС) и быстросокращающиеся (БС). Этот постулат знают все. Но использовать в полной мере знания на практике о свойствах мышечных волокон могут не все.
Первое , учебно-тренировочный процесс направлен на тренировку мышечных групп. Можно развить МС-волокна и получить высокий уровень специальной выносливости. Можно развить БС-волокна и значительно улучшить скоростно-силовые качества. Чтобы понять процессы изменений необходимо понять свойства МС и БС волокон .
В практике преподавания тхэквондо излишняя направленность на тренировку МС-волокон приведет к потери скорости и силы удара.
МС-волокна обладают следующими свойствами: небольшой скоростью сокращения, большим количеством митохондрий («энергоцентр» клетки), высокой активностью оксидативных энзимов (протеины способствуют быстрой активизации источников энергии), широкой васкуляризацией (большое количество капилляров), высоким потенциалом накопления гликогена.
БС-волокна имеют мене развитую сеть капилляров, меньшее число митохондрий, высокую гликолитическую способность, высокую активность неоксидативных энзимов и более высокую скорость сокращения. В одной и той же мышце содержатся БС– и МС-волокна. БС-волокна содержат активный фермент АТФазу, который расщепляет АТФ (адезинотрифосфат) с образованием больших количеств энергии, что обеспечивает быстрое сокращение волокон. В МС-волокнах активность АТФазы низкая, в связи с чем энергообразование в них совершается медленно.
Для единоборств, связанных с ударной техникой, важно ферментативное расщепление АТФ. АТФ считается одним из важных факторов, определяющих присущие мышце скорость сокращения.
Второе , в контактных ударных единоборствах: тхэквондо, кёкусинкай, стилевом тхэквондо, кикбоксинге основную мышечную работу осуществляют БС-волокна.
В большинстве случаев на соревнованиях побеждает спортсмен, получивший оценку за качественное техническое действие. Качественное техническое действие характеризуется быстротой и силой выполнения. Практически полностью удар осуществляется за счет БС-волокон.
Различают две подгруппы БС-волокон: БСа и БСб. БСа-волокна называют быстросокращающимися оксидативно-гликолитическими волокнами. Они отличаются высокими сократительными способностями и одновременно обладают высокой сопротивляемостью утомлению. Эти волокна хорошо подвержены тренировке на выносливость. БСб-волокна – классический тип быстросокращающихся волокон, работа которых связана с использованием анаэробных источников энергии. Каждый из указанных типов волокон достаточно хорошо идентифицируется под микроскопом после соответствующего окрашивания срезов. Именно развитие данных видов быстрых волокон определяет качество движений и выполнение модельных характеристик поединка.