Декоративная ценность
Изящная листва, яркие ягоды.
Происхождение
Европа, Северная Африка, Передняя Азия до Ирана, Западная Сибирь.
Особенности
Существует декоративная разновидность Asparagus officinalis \'Spitzenschleier\'. Из культурных форм можно посоветовать, например, сорт зеленой спаржи \'Steiniva F1\'.
Brassica oleraceae acephala \'Daubenton\' – капуста огородная многолетняя безголовчатая Cruciferae – крестоцветные Описание
Крепкое растение высотой 60–75 см с маленькими листьями, похожими на листья брокколи. Цветет примерно раз в 10 лет.
Brassica oleraceae acephala
Место для посадки
Солнечные, открытые места с питательной водопроницаемой почвой, желательно с содержанием извести.
Сбор урожая
Листья собирают круглый год.
Употребление в пищу
Вареные листья – овощное блюдо с орехово-капустным вкусом. Почки можно готовить как брокколи.
Размножение
Посев семян; размножение отводками возможно с весны до осени. Сильно разрастается, но не вытесняет другие растения.
Декоративная ценность
Необычный вид, насыщенный цвет листьев.
Происхождение
Культурное растение.
Особенности
Растение довольно редкое.
Brassica oleraceae – капуста огородная Cruciferae – крестоцветные Описание
Растение высотой 100 см и выше, с крепким деревянистым у земли основным стеблем, широкими мясистыми сине-зелеными листьями и желтыми цветками, напоминающими цветки брокколи.
Brassica oleraceae – капуста огородная
Место для посадки
Открытая местность. Солнечные, открытые места с питательной водопроницаемой почвой, желательно с содержанием извести.
Сбор урожая
Листья с ранней весны.
Употребление в пищу
Вареные листья – овощное блюдо с горьковатым привкусом. Предполагаем, что цветки съедобны.
Размножение
Размножается летом семенами или черенками. Короткоживущее многолетнее растение: продолжительность жизни от 2 до 5 лет.
Декоративная ценность
Броские необычные цветы.
Происхождение
Атлантическое побережье Европы, район Средиземного моря.
Особенности
Предполагается, что из многолетних сортов капусты самым лучшим вкусом отличается сорт brassica oleraceae \'Tree Collards\'. Растение достигает 150 см в высоту и имеет темно-зеленые листья, напоминающие савойскую капусту. Каждые пару лет растение нужно подрезать примерно на 30 см: это дает ему возможность омолаживаться. Огородная капуста была известна еще в Древнем Риме.
Bunias orientalis – свербига восточная Cruciferae – крестоцветные Описание
Крепкое растение с желтыми цветками, достигающее 100 см в высоту и 40 см в ширину.
Bunias orientalis – свербига восточная
Место для посадки