В качестве омолаживающего и укрепляющего организм средства рекомендуется добавлять в пищу проросшие зерна пшеницы, ячменя, кукурузы, ржи, овса. Для приготовления проростков необходимо зерна промыть, смочить холодной водой и накрыть влажной салфеткой. Через 12–24 часа появятся ростки. Для этой цели пригодны проростки, имеющие ростки длиной не более 1 мм. Принимать проростки по 50 г в день в один прием. Проростки препятствуют преждевременному старению, придают человеку бодрость, способствуют заживлению ран.
Формулы молодости доктора Ройзена
А австралийские ученые, например, выделили 10 видов продуктов питания, которые, по их мнению, смогут продлить жизнь человека примерно на 30 лет. К числу этих продуктов они отнесли вполне доступные для россиян помидоры, картофель, свеклу, фасоль, шпинат, бананы, рыбу, черный хлеб из муки грубого помола, нежирное молоко и растительное масло.
Исследования, проведенные в Австралии, показали, что при ежедневном употреблении в пищу хотя бы нескольких видов этих продуктов люди сохраняют прекрасное физическое и психическое здоровье. Даже композиция данных продуктов замедляет процесс старения. Ведь большинство из них содержит витамины, аминокислоты, минералы и другие полезные вещества. А наибольший целебный эффект они дают в определенном сочетании и взаимодействии. При этом австралийские ученые считают, что, употребляя как можно чаще эти продукты, человек избавится от таких серьезных заболеваний, как гипертония, инфаркт миокарда и рак. А организм станет более устойчив к простудам.
Омолаживающими свойствами обладают мед и продукты пчеловодства, в частности пыльца. Это естественный, концентрированный, физиологически активный продукт питания. Она содержит белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и другие вещества, имеющие большое значение в поддержании работоспособности. Специфическим свойством пыльцы является наличие в ней мужских половых гормонов, которые улучшают аппетит, повышают мышечную силу, стимулируют умственный труд и укрепляют организм при выздоровлении после тяжелых болезней.
Наряду с цветочной пыльцой как средство, предохраняющее организм от преждевременного старения, зарекомендовала себя сосновая пыльца. Собирать ее рекомендуют из шишек до ее осыпания. С этой целью собирают уже пожелтевшие шишки сосны и просушивают их на солнце. После этого вытряхивают из них пыльцу и просеивают через густое сито. Вновь просушивают и хранят в сухом прохладном месте в бумажных мешочках. Принимают пыльцу как дополнительный продукт питания по 1 г 2–3 раза в день до еды. Кроме того, пыльцу заваривают как чай и пьют при ревматизме, а также настаивают на спирте. Пыльцой также засыпают гнойные раны.