Снова поставьте сковороду на средний огонь, влейте в нее 2 ст. л. воды и положите бекон. Готовьте 2 минуты, один раз перевернув. При необходимости добавьте еще немного воды, по 1 ст. л. за раз (бекон должен быть не хрустящим, а мягким и сочным).
Надрежьте булочки вдоль почти до конца, аккуратно раскройте и положите внутрь каждой б полосок бекона, 2 ломтика сыра и половину овощей.
Забавно, что американский образ жизни ассоциируется с поеданием плоти замученных и убитых животных… В мире худых стерв все по-другому!
Количество: 4 штуки
4 вегетарианские котлеты для гамбургеров
4 ломтика вегетарианского сыра (по желанию)
4 крупных листа латука
1 большой помидор
4 тонких кольца красного лука
12 ломтиков маринованных огурчиков
4 вегетарианские цельнозерновые булочки для гамбургеров
Горчица, кетчуп и вегетарианский майонез
Поджарьте котлеты. Если используете сыр, положите по ломтику на каждую «котлету» за 1 минуту до готовности.
Тем временем разложите листья латука, толстые ломтики помидора, кольца лука и огурчики по тарелкам. Булочки разделите пополам и подсушите в тостере. Готовые котлеты положите в булочки и разместите на тарелках с овощами.
Количество: 4 штуки
4 вегетарианские котлеты для гамбургеров
4 ломтика вегетарианского сыра моцарелла
16 ломтиков вегетарианской пепперони
4 вегетарианские цельнозерновые булочки для гамбургеров
>3/>4 стакана томатного соуса (см. далее)
12 крупных листьев базилика
Поджарьте «котлеты». За минуту до готовности положите в сковороду «пепперони», а на «котлеты» — по ломтику сыра.
Разделите булочки пополам и подсушите в тостере. На нижнюю часть положите готовую котлету, полейте соусом, накройте ломтиками «пепперони», полосками базилика. Подавайте сразу.
Количество: 4 штуки
4 вегетарианские котлеты для гамбургеров
4 вегетарианские цельнозерновые булочки для гамбургеров
1 авокадо
1 стакан побегов люцерны
>1/>2 стакана соуса «Тысяча островов» (см. далее)
Поджарьте котлеты. Разделите булочки пополам и подсушите в тостере. На нижнюю половинку положите котлету, накройте ее ломтиками авокадо, побегами люцерны, полейте соусом и накройте второй половиной. Подавайте сразу.
Гамбургер с беконом, жареным луком и горчицей
Количество: 4 штуки
>1/>2 стакана рафинированного кокосового масла
2 крупные луковицы
>1/>4 ч. л. мелкой морской соли
>1/>2 ч. л. перца
2 ст. л. сиропа агавы
2 ст. л. дижонской горчицы
8 ломтиков вегетарианского бекона
4 вегетарианские котлеты для гамбургеров
4 вегетарианские цельнозерновые булочки