Расскажу вам один случай. Санди – замечательный кулинар, хотя до нашей свадьбы она вообще не умела готовить. И – что самое удивительное – когда она хлопочет у плиты, все блюда достигают стадии готовности в одно и тоже время! Когда же стряпаю я, то говорю детям:
- Потерпите немного, скоро все будет готово…
Пятнадцать минут спустя я кричу:
- Давайте к столу. Печеная картошка готова.
Через десять минут после этого:
- А теперь готова курица!
Это мой подход к выполнению нескольких задач. У Санди же все происходит инача. Она доставляет к столу все блюда одновременно – причем с пылу, с жару. Как ей это удается, до сих пор (после стольких лет!) остается для меня загадкой!
Даже когда Санди работала в своем антикварном магазинчике и возвращалась домой в полшестого, она успевала приготовить такой ужин – пальчики оближешь! Время от времени и я удивлял ее, пытаясь «сообразить» что-нибудь самостоятельно. Как-то вечером мне пришла в голову гениальная мысль: «Ага, свиная вырезка – ее любимое блюдо, почему бы мне его не приготовить? Ничто не может сравниться с этим деликатесом!» Я помнил, как, запекая вырезку в духовке, жена поливала ее каким-то бульоном, но вот каким именно?.. Стараясь сохранить свои намерения втайне (ведь я был младшим в семье, а «малыши» обожают сюрпризы!), я, конечно же, не стал звонить Санди.
Оглядываясь назад, я понимаю, что лучше бы я позвонил жене. Это позволило бы мне сэкономить на свиной вырезке целых 18 долларов! Но я решил, что справлюсь сам. И, честное слово, за усилия мне стоило бы поставить «пятерку». На плите я обжарил до коричневой корочки большой кусок мяса, затем облил его бульоном и сунул тот шедевр, источающий божественный аромат, в духовку.
Когда мы готовились к ужину, я гордился тем, что поработал на славу… до тех пор, пока Санди и дети не увидели мое детище. Выглядело оно, мягко говоря, неаппетитно. Жена попробовала кусочек, но так и не смогла его проглотить. Дети же, переглянувшись, в один голос заявили, что не голодны.
А все потому, что я полил вырезку водой из-под лапши (а не луковым бульоном). Когда же я достал блюдо из духовки, маленькие белые кусочки лапши выглядели как личинки червяков!
Ужин пришлось доедать, а точнее, съесть целиком, мне одному, так как никто не желал рисковать.
Я люблю участвовать в жизни семьи и помогать жене, но иногда эти попытки ни к чему хорошему не приводят - как, например, в случае со свиной вырезкой. Мне повезло, что Санди обладает прекрасным чувством юмора и понимает, насколько важно для меня, как для мужчины, пытаться что-то сделать. И не только пытаться, но и привлечь ее внимание этими попытками. Вот почему, сервируя стол, я всегда устраиваю небольшой перезвон бокалов, чтобы Санди оценила мою помощь и поблагодарила меня. Пусть я не отличаюсь умением выполнять несколько задач одновременно - тем не менее я хочу, чтобы все знали, какое живое участие я принимаю в семейных делах.