У озимого чеснока нужно вырезать цветоносы, тогда зубки луковицы будут наливаться более крупными. Это нужно сделать, когда цветоносы вылезут из пазухи последнего верхнего листа на 10-15 см. Их нужно именно вырезать, а не выдернуть, как это делают многие. При выдергивании обрываются самые мелкие всасывающие почвенные растворы корешки, питание растений резко ухудшается, урожай падает. Однако на 5-6 растениях цветоносы нужно оставить, они дадут сигнал к сроку уборки чеснока. Сделать это нужно, когда лопнет оболочка цветочной сумки. Если чеснок убрать позже этого срока, то зубки могут в почве развалиться. Такой чеснок плохо хранится, а часть зубков при уборке может остаться в почве. Бульбочки оставленных цветоносов можно использовать для омоложения культуры чеснока. Их нужно осенью высеять в гряды в те же сроки, когда высаживаются зубки озимого чеснока.
Ничего не говорю о прополке сорняков в грядах огорода в период роста на них культур. При полном и точном соблюдении всех описанных выше приемов подготовки почвы гряд осенью и весной сорняков не должно быть в ваших грядах в количестве, требующем специальной и кропотливой борьбы с ними. Редкие из них удаляйте с гряд малым плоскорезом Фокина и помещайте в компостные кучи.
8. КОМПОСТНАЯ КУЧА - ЦАРИЦА ОГОРОДА
Именно компостная куча является гарантом плодородия почвы вашего огорода и гарантом высоких, стабильных, экологически чистых урожаев. Именно она определяет, каким быть вашему огороду. Именно она позволит или не позволит вам экономить физические усилия и денежные средства при ведении огорода. Она диктует условия, при которых быть или не быть урожайным вашему огороду в пресловутой зоне рискованного земледелия. Потому она и царица.
А раз так, то и относиться к ней нужно более чем уважительно, помня и то, что она еще и живая. А все живое требует особого понимания, внимательного участия и заботы.
Прежде всего следует сказать, что раз компост требуется вносить в почву гряд и осенью и весной, то и компостных куч должно быть две. Одну вы будете формировать, начиная с ранней весны, когда вы начинаете наводить порядок на своем участке, сгребая весь органический мусор с территории вашего участка. Формирование этой кучи вы должны закончить к середине июля. Компост из этой кучи вам понадобится для внесения в почву гряд уже этой же осенью, и нужно чтобы он к этому времени созрел. Вторую кучу вы начнете формировать с середины июля и закончите перед выпадением снега. С июля и до поздней осени на участке опять появляется много органики, которую вы, как правило тоже сгребаете, чтобы навести на участке порядок. Компост из этой кучи вам понадобится для внесения в гряды весной, за полторы-две недели до срока посева (посадки) культур. У вас может появиться желание иметь и третью кучу. Но о ней чуть позже, поскольку она касается не огорода, а сада и его культур. Возьмите себе за правило ничего органического из отходов и мусора вашего огорода и участка не сжигать в костре и не вывозить на свалки. Это материал для ваших цариц, это их имущество. А если нечаянно все же что-то пришлось сжечь, то потрудитесь собрать золу костра и хоть ее отдайте компостным кучам.