В августе освобождается от культур много гряд, для их осенней заправки понадобится много раствора «Байкал ЭМ-1». Надеюсь, что вы в июле заложили для этого закваску из 5-6 видов трав для получения экстракта, как это было рекомендовано ранее.
Очень полезно в этом месяце заложить еще одну, третью, «тыквенную» компостную кучу. В нее вы внесете измельченные грубые стебли малины, обрезь ягодных кустарников и плодовых деревьев, опил и стружку от работ с пиломатериалами, ботву картофеля, если она не успела поразиться фитофторозом, бумагу, грубые стебли однолетних и многолетних цветов, другую грубую органику, некоторое количество ароматических трав и травного бурьяна, золу и угли из печей бани и дома, навоз и помет скота и птицы, если они есть в хозяйстве. Технология закладки такой кучи такая же, как «весенней» и «осенней». На этой куче вы высадите в следующем году тыквы, а после уборки тыкв просеянный компост внесете под плодовые деревья и ягодные кустарники.
На грядках остались после августа морковь, свекла, редька, дайкон, капусты; в теплицах еще висят огурцы и томаты, возможно и перец. Капусты останутся в грунте еще и до октября. А вот все остальное убираем в этом месяце. Лучше выбрать для этого сухую погоду, тогда корнеплоды будут сухими и чистыми. Их не следует долго держать на солнце, лучше быстрее отправить их в холодную овощную яму, предварительно обрезав ботву и уложив ее в компостную кучу. Если погода дождливая, то корнеплоды придется промыть под напором воды из шланга, предварительно разложив их в один слой на асфальтированную дорожку или на траву газона. Просушите их несколько часов на воздухе, а потом загрузите в холодную овощную яму. Морковь, редька и дайкон хорошо хранятся в мешках из под муки и сахара, свекла — поверх пищевого картофеля. Хорошо, если в яме удается поддерживать температуру не ниже +1 и не выше +5 градусов.
В день уборки урожая с гряд их нужно заправить компостом, полить раствором ЭМ-препарата и прорыхлить плоскорезом Фокина.
В середине месяца формируем гряды под посадку озимого чеснока. В ряду зубки чеснока размещаем на расстоянии 7,5-8 см друг от друга. Сажаем на глубину свободного проникновения в почву ладони руки, держащей зубок чеснока. Зубок имеет в разрезе форму капли воды, одна сторона его имеет ребро. Желательно при посадке ориентировать это ребро или на юг, или на север. Ботва чеснока располагается в одной плоскости, похожа на веер. При такой ориентации зубка при посадке этот веер тоже будет ориентирован с севера на юг, что обеспечит ему максимальное солнечное освещение, максимальный доступ к атмосферному питанию и максимальный урожай. Засыпьте высаженные зубки граблями почвой гряд и внесите в междурядье компост — 1 ведро на 2 погонных метра узкой гряды. Не заделывайте компост в почву, равномерно на ней распределите и оставьте на поверхности. Ни водой, ни раствором ЭМ-препарата высаженный чеснок не поливайте. Полезно перед посадкой замочить зубки на 30 минут, с целью их дезинфекции, в растворе медного купороса (1 столовая ложка купороса на ведро воды). На посадку желательно брать самые крупные зубки от самых крупных луковиц, разделять их следует непосредственно в день посадки. Зубки с поврежденной наружной оболочкой не высаживайте — они в почве загниют и пропадут. Полезно посадить озимый чеснок среди кустов виктории. Фитонциды чеснока защищают корни виктории от нематоды, а листья — от блошки.