На третий год после посадки производят обрезку кроны. Формирующая обрезка заключается в понижении кроны. Весной все ветви и побеги надо укоротить наполовину, чтобы легче было собирать урожай. Также следует удалять больные побеги, корневую поросль.
Боярышник
Относится к листопадным либо полувечнозеленым небольшим деревцам или кустарникам из семейства розовых (
Rosaceae ).
Описание Представляет собой небольшое деревце или кустарник высотой до 4 м. Побеги пурпурно-коричневые. Цветки белые или розовые, цветение наступает в мае-июне. В плодоношение вступает в августе – сентябре. Ягоды шаровидной формы, красного цвета, свисают на длинных плодоножках.
Посадка
Боярышник может расти практически на любом типе почвы, даже там, где не вегетируют другие растения. Предпочитает много света, но также хорошо растет и в затененном месте. Устойчив к морозам.
Обладает мощной и хорошо развитой корневой системой, благодаря чему его можно выращивать на склонах, даже крутых. Часто боярышник высаживают на склонах для их укрепления.
Размножается семенами, корневыми отводками, отпрысками, прививкой и зелеными черенками. Для прививки часто используют рябину (в северных регионах – для лучшей зимостойкости) или айву (для южных регионов). Прививку лучше проводить в июле.
Посадочная яма для саженца должна быть размерами 60 X 60 см. В группе боярышник высаживают редко, как правило, его размещают в качестве одиночного дерева или высаживают несколько кустиков вдоль забора. Боярышник используют для создания живых изгородей – в данном случае применяют сплошную посадку или сочетают с другими растениями. При сплошной посадке расстояние между саженцами должно составлять от 25 см до 1 м, что зависит от вида боярышника и предполагаемой плотности живой изгороди. При таком способе посадки вместо ям роют сплошную посадочную траншею.
Уход Боярышник не нуждается в обильном и частом поливе, рекомендуется поливать его при долгом отсутствии атмосферных осадков и засушливом лете. Подкормки для него также не обязательны, хотя он хорошо реагирует на них. Если боярышник замедляет рост или у него снижается плодоношение, то нужно внести подкормку. Для чего используют любые удобрения, в состав которых входят основные элементы: азот, калий, фосфор. Микроудобрения вносят только в случае их дефицита.
...
Плоды боярышника по своим полезным свойствам не уступают плодам шиповника. Их можно употреблять как в свежем виде, так и заваривать ими чай, готовить их них компот, повидло и даже вино.
Рыхление почвы рекомендуется проводить весной и осенью, особенно хорошо надо рыхлить глинистые почвы. У боярышника образуется густая корневая поросль, поэтому прополку осуществляют только в первый год после посадки.