На прогулки с Пол мы брали резаную морковь, овощи и фрукты – проголодавшаяся девочка сметала все! Надо сказать, тут родители мне очень помогли – дедушка гулял с Полиной по детским площадкам часами, помогал ей лазать по горкам и лестницам, поддерживал, когда она не была уверена в своих силах. На прогулках мы приучили Пол есть сыр «Моцарелла» и многие другие полезные вещи. Впрочем, это не означает, что я смогла совсем изменить ее пищевые предпочтения. Например, она так и не полюбила помидоры, зато обожает огурцы. Я не старалась заставлять ее, но была непреклонна: никакого пищевого мусора. Хочешь перекусить – пожалуйта, только кушай овощи.
……………………….
Проблема: Все вокруг, особенно в государственных детских учреждениях, питаются определенным образом, который меня решительно не устраивает и совершенно не подходит моему ребенку.
Путь решения: Бороться с системой. Разумеется, пищевых пристрастий всего мира победить не удастся, но в отдельно взятой семье это вполне возможно, а если постараться, то и в отдельно взятом садике – тоже.
Мой опыт: В год Пол пошла в специализированный детский садик. Теперь она питалась как все – в детсаду готовили (так происходит далеко не во всех садах, во многих родители дают детям еду с собой), и научилась есть то, что обычно для Израиля – хумус (пасту из бобовых), питы (лепешки из белой муки), кукурузные хлопья – «бамбу».
Вообще меню садика меня не очень-то устраивало. Формально, на бумаге, все было в порядке. Но на деле «десерт: фрукт или йогурт» оказывался порцией печенья или сладкого десерта из банки. Еще детям давали пить подслащенную химическим «сиропом» воду.
Кроме того, мои войны с дедушкой и бабушкой – моими родителями – были ужасны. Искренне любя Полину и жалея ее, они все время пытались угостить девочку то печеньем, то конфетами. По старой привычке к экономии и невниманию к своему питанию, они обычно покупали самые дешевые печенье и колбасу. Были периоды, когда мы жили вместе, и тогда бороться было особенно сложно – Пол просто являлась на кухню во время обеда дедушки и бабушки и спокойно брала со стола или из тарелки все, что хотела.
Я записалась на прием к диетологу и привела с собой директора садика, воспитательницу и дедушку с бабушкой. Теперь не я выступала в роли ненормальной мамашки, которая мечтает уморить бедного ребенка голодом. Авторитетный специалист заявил, что йогурты и фруктовые десерты (из банок) вовсе не полезны полуторагодовалому ребенку, а сосиски – вовсе не лучшая в мире еда, не говоря уж о колбасе (последнее было адресовано только «дедам», в садике колбасу и сосиски и так не использовали). Дедушка и бабушка прониклись. А заведующая садика получила на руки распечатку меню, где было написано, как и чем стоит кормить Полину (в списке были не абстрактные продукты, а то, что использовалось в детском саду, просто часть ингредиентов была заменена на менее вредные или менее калорийные). В конце концов я так запугала персонал, что нянечки звонили мне домой, чтобы попросить разрешения давать Полине молоко 3-процентной жирности – потому, что не могли покупать 1-процентное молоко только для нее. А также спрашивали: «кусок хлеба», указанный в рекомендациях диетолога, это один пластик или половина?