Укроп – одно из самых любимых зеленных растений в России. Эта огородная культура наиболее часто встречается на приусадебных участках. Лекарственные свойства укропа были известны уже в древности.
Родина растения – Средиземноморье, а название этой пряной травы в переводе с греческого означает «я пахну». В качестве замечательной приправы укроп знали в древности и египтяне, и эллины. На Русь он попал в X в. и сразу же стал возделываться как огородная культура.
Укроп представляет собой однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству зонтичных. Как лекарственное сырье у растения используются трава и семена. Последние включают в свой состав каротин, жирное масло, сахара, флавоноиды, различные кислоты. Благодаря такому широкому спектру полезных веществ укроп часто применяется для лечения гипертонической болезни, нарушения сердечного ритма, повышенного газообразования, заболеваний желудочно-кишечного тракта, для повышения аппетита, а также как спазмолитическое, мочегонное и отхаркивающее средство.
И трава, и семена используются в косметологии при заболеваниях кожи лица. Созревшими и пригодными к употреблению в качестве лекарства считаются только семена, имеющие характерный, ярко выраженный коричневый цвет. Зеленые не представляют медицинской ценности.
Настой семян укропа для профилактики и лечения стенокардии
7-10 г семян укропа, 300 мл воды.
Приготовление Сырье залить кипящей водой и настаивать в течение 1 ч. Перед употреблением процедить.
Применение
Принимать до еды по 100 мл 3 раза в день.
Настой семян укропа при бессоннице
10 г семян укропа, 200 мл воды, 10 г цветочного меда. Приготовление Сырье залить водой, доведенной до кипения. Настаивать при комнатной температуре в течение 1 ч. Перед употреблением процедить.
Применение
Принимать по 10 мл с добавлением меда 1 раз в день – перед сном.
Настой семян укропа для повышения лактации
10 г семян укропа, 200 мл воды. Приготовление Сырье залить водой, доведенной до кипения, и дать настояться 2 ч при комнатной температуре.
Применение
Принимать по 100 мл 2 раза в день либо по 10 мл 5–6 раз в течение дня небольшими порциями, не глотая сразу.
Настой семян укропа при метеоризме
20 г семян укропа, 40 мл воды. Приготовление Сырье измельчить ножом, залить водой, доведенной до кипения, и настаивать, плотно закрыв крышкой емкость, в течение 10 мин. Перед употреблением процедить.