– рыба паровая – 150 г (белки – 20,5 г, жиры – 0,45 г, калорийность – 88,5 ккал);
– растительное масло – 10 г (жиры – 9,45 г, калорийность – 87,1 ккал);
– помидоры – 50 г (белки – 0,25 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 1,4 г, калорийность – 7,5 ккал);
– компот – 150 г: сухофрукты – 20 г (углеводы – 10,2 г, калорийность – 44,0 ккал); сахар – 10 г (углеводы – 9,55 г, калорийность – 39, 0 ккал);
– хлеб ржаной – 50 г (белки – 2,75 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 19,6 г, калорийность – 95,0 ккал).
Всего: белков – 30,10 г, жиров – 11,19 г, углеводов – 76,32 г, калорийность – 614,0 ккал.
Полдник:
– кефир – 200 г (белки – 6,6 г, жиры – 7,0 г, угле воды – 9,0 г, калорийность – 130,0 ккал);
1-й ужин:
– тушеная капуста – 200 г: капуста свежая – 150 г (белки – 1,35 г, жиры – 0,15 г, углеводы – 5,25 г, калорийность – 30,0 г); морковь – 20 г (белки – 0, 12 г, жиры – 0,04 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 6,0 г); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 6,0 ккал); помидоры – 25 г (белки – 0,12 г, жиры – 0,04 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 6,0 ккал); растительное масло – 5 г (жиры – 4,7 г, калорийность – 43,5 г); сосиски (белки – 12,5 г, жиры – 13,0 г, калорийность – 171,0 ккал).
Всего: белков – 14,13 г, жиров – 17,91 г, углеводов – 7,52 г, калорийность – 259,65 ккал.
2-й ужин:
– фрукты – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал).
Всего: белков – 62,28 г, жиров – 46,9 г, углеводов – 147,07 г, калорийность – 1376,45 ккал.
Суббота
1-й завтрак:
– творог – 70 г (белки – 9,9 г, жиры – 15,0 г, углеводы – 1,8 г, калорийность – 189,0 г);
– молоко – 200 г (белки – 6, 6 г, жиры – 7,0 г, углеводы – 9,0 г, калорийность – 130,0 г);
– пшеничный хлеб – 50 г (белки – 3,45 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 22,5 г, калорийность – 108,9 ккал).
Всего: белков – 19,95 г, жиров – 22,2 г, углеводов – 33,3 г, калорийность – 437,5 ккал.
2-й завтрак:
– фрукты – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал).
Обед:
– борщ вегетарианский: капуста – 150 г (белки – 1,35 г, жиры – 0,15 г, углеводы – 5,2 г, калорийность – 30,0 ккал); морковь – 150 г (белки – 1,35 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,6 г, калорийность – 3,0 ккал); свекла – 30 г (белки – 0,39 г, жиры – 0,03 г, углеводы – 2,4 г, калорийность – 11,7 ккал); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 0,37 г, калорийность – 1,8 ккал); помидоры – 50 г (белки – 0,25 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 1,4 г, калорийность – 7,5 ккал); картофель – 20 г (белки – 0,2 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 2,6 г, калорийность – 12, 6 ккал);