ЖЕРЕБЯЧЬЕ СОСЛОВИЕ (иронический сленг) — священники и клир, которые в католической Европе — были первым сословием. Второе сословие — дворяне, Третье — все остальные, но в основном под третьим сословием понимались купцы и горожане.
ЖОНГЛЁРЫ (от лат. joculator — шутник) — странствующие артисты в средневековье.
ЗЛАТОКУЗНЕЦ — ювелир.
ЗОЛИНГЕН — город в Германии, знаменитый центр металлургии производства отличного холодного оружия.
ИДАЛЬГО (исп. hidalgo от hijo de algo — букв. сын имущества, наследник) — с XII ст. человек, происходящий из благородной семьи и получающий свой статус по наследству, передававшийся только по мужской линии. Низший слой дворянства, стоящий подле инфансонов. Сословие «идальгос» само подразделяется на рыцарей (кабальерос) и щитоносцев (эскудерос). В кон. XIV ст. класс инфансонов в нобилитете исчезает, и пиренейский нобилитет разделяется только на две группы: высшее — рикос обмрес — гранды и низшее — идальгос. Из среды высшего выделяются маркизы, графы, герцоги и виконты — титулы, заимствованные у французской феодальной аристократии, с которой наваррская элита входила в частые соприкосновения в Столетнюю войну. В общественной жизни идальгос были отделены значительной дистанцией от рикос омбрес и представляли довольно-таки пестрый слой. Среди них были как вотчинники, жившие в собственных имениях, так и помещики на землях различных размеров, полученных в «престамо» от короля, церкви или магнатов. Могли иметь и те и другие земли одновременно. Некоторые жили в небольших городках — вильях, рядом с вилланами, и отличались от них только правом на повышенный вергельд (500 солидов) и большей долей общих угодий городской общины. Были и безземельные. Некоторые вилья запрещали идальгос селиться в них, либо заставляли обязываться их жить по общему городскому праву и не пользовались своими привилегиями. Для доказательства принадлежности к идальго требовалось привести в суд пять свидетелей, которые бы подтвердили, что прадед этого человека имел подобный статус; не менее трех человек из них сами должны были также быть идальго. Обладатели этого статуса освобождались от многих налогов, не могли быть подвергнуты казням, считавшимся позорными (повешение, сожжение, четвертование, растерзание животными). С кон. средневековья приставка «дон» (dominus) на которую первоначально имела право только высшая знать, ставится перед собственным именем идальгос (в женском роде dona, по-португ. donha). Единственное преимущество, которым идальго пользуются перед горожанами — это участие в Палате Знати кортесов (cuerpo colegiado de caballeros hijosdalgo), собирающейся в Мадриде под председательством короля или королевы. С XV ст. термин идальго фактически заменил термины инфансон и кабальеро. Идальго мог лишиться своего звания, если был уличен в некоторых преступлениях (воровстве, бегстве с поля боя, отказе от оказания помощи сеньору). В Слово hidalgo, с приставкой Seññhor — титул королевских и княжеских пажей. Португалии этот титул имел название «фидалгу» (порт. fidalgo).