Решив придерживаться кефирной диеты, первый прием пищи следует заменить стаканом чуть теплой воды, в которую выжат сок из половинки лимона.
Через 30 минут после этого нужно выпить 200 г тибетского кефира.
В обед рекомендуется выпить стакан крепкого свежезаваренного черного чая, в который добавлен ломтик лимона и 2 чайные ложки сахара. После этого нужно съесть 100–150 г свежего творога, приготовленного из грибной простокваши.
На полдник следует выпить 200 г сыворотки тибетского гриба и съесть два кусочка подсушенного пшеничного хлеба.
На ужин можно выбрать какое-то из этих блюд: слизистую кашу из овсяных хлопьев, или сваренную на воде с небольшим количеством сахара, или разваренную рисовую кашу; морковные котлеты, приготовленные на пару; протертый суп из картофеля. К основному блюду обязательно добавить 200 г тибетской простокваши.
Перед сном также следует выпить 200 г кефира.
Такой диеты следует придерживаться как минимум в течение недели.
...
Особое внимание следует обратить на то, что в течение этой недели абсолютно запрещено употребление жирных, острых и жареных блюд. И во время каждого приема пищи следует принимать какой-либо кисломолочный продукт, приготовленный при помощи тибетского молочного гриба.
По прошествии этой недели также не следует резко менять свое меню. Тем, у кого наблюдаются проблемы с печенью, постоянно необходимо ограничивать потребление жирных, жареных и острых продуктов. Кисломолочные продукты из тибетского гриба следует включить в свой ежедневный рацион, выпивая по 200 г кефира утром и вечером.
Дискинезия желчного пузыря
Как и при любых проблемах с желчевыводящими путями, в данном случае накладывается довольно жесткое ограничение на употребление жирных, жареных и острых блюд. При обострении заболевания рекомендуется специальная двухнедельная диета и потребления кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского гриба, по специально разработанной схеме.
Лечение
В течение двух недель каждое утро должно начинаться с 200 г тибетского кефира, который следует выпивать натощак.
Через час нужно позавтракать, следуя обычным рекомендациям при данном заболевании.
Через час после завтрака следует выпить 200 г простокваши тибетского гриба.
Через час – 100 г простокваши.
Еще через час – снова 200 г.
Через час после этого следует пообедать.
Через час выпить 100 г кефира.
Через час – еще 100 г кефира.
Еще через час – 200 г.
Через час после этого – ужин.
В течение всего времени, оставшегося до отхода ко сну, каждый тридцать минут следует выпивать по 2 столовых ложки грибной простокваши.