Вишня
Прекрасное средство при малокровии (из-за большого содержания железа). Вишня полезна при атеросклерозе, гипертонии и сосудистых заболеваниях. Отвар плодоножек обладает сильным мочегонным действием. Полезен сок вишни при бронхитах и простом кашле.
Груши
Прекрасно обеззараживают кишечник. Их полезно есть в любое время. Груши представляют ценность как источник витамина В9, играющего большую роль в процессах кроветворения. Из микроэлементов груши богаты цинком, железом и фтором. Грушам свойственно закрепляющее, заживляющее, дезинфицирующее и жаропонижающее действие. Груши считаются полезными при мочекаменной болезни, а также оказывают противовоспалительное действие.
Дыня
Ее родина – Индия и тропическая Африка. Арабы утверждают, что дыня – плод райских садов, а доставил ее на землю один из жителей рая, совершив этим страшное преступление перед Богом. В Россию дыня попала во времена царя Алексея Михайловича, который любил редкостные растения, из Средней Азии, где до сих пор выращивают одни из самых лучших в мире сортов дыни. Этот уникальный плод вообще не содержит жира; кроме того, дыня освобождает клетки от излишней жидкости, мобилизует защитные силы организма, очищает почки. Дыня, как и арбуз, содержит фолиевую кислоту, много в ней железа, есть соли калия. Магния и витамины. Закусывайте дыней между основными приемами пищи – она вызывает выделение мозгом серотонина – гормона радости, т. е. поднимает настроение и помогает справиться с депрессией. Кроме того, если заменять дыней ужин, то за два месяца можно похудеть на 3–4 кг.
Клубника и земляника
И в той, и в другой ягоде содержится более 300 полезных веществ, в том числе марганец, оптимизирующий процессы обмена. Раз в 2 недели полезно проводить разгрузочный «клубничный» день: за сутки съесть 2 кг клубники, разделанные на 5 приемов (конечно, если не боитесь аллергии и позволяет сезон). Земляника – хороший источник различных витаминов и микроэлементов. Ягоды улучшают пищеварение, усиливают обмен веществ. Очень хорошо есть землянику при малокровии, подагре и заболеваниях мочеполовой системы. Маски из сока используются в косметике. Очень полезны отвары из листьев при самых различных заболеваниях.
Малина
Она была известна уже в первых веках до н. э. как культурное растение. В России культивируется с XVII в. Малина любима в народе и за свой вкус, и за лечебные свойства. Все знают, что нет лучшего средства от простуды, чем малиновый чай. Кроме того, малина улучшает пищеварение, благоприятно действует на кожу.
Сливы
Химический состав слив весьма разнообразен и зависит от вида. В них есть яблочная, лимонная, щавелевая кислота, глюкоза и сахароза. Очень полезен чернослив для больных атеросклерозом, так как способствует выведению холестерина из организма. Рекомендуется он также при заболеваниях почек и гипертонической болезни. Сливы из-за большого количества сахара не рекомендуются полным людям.