Понедельник
Завтрак: 100 г отварной говядины, 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови, 1 чашка чая без сахара.
Второй завтрак: 150 г отварной рыбы, 100 г обезжиренного творога, 1 стакан яблочного сока.
Обед: борщ вегетарианский из любых овощей, 150 г тушеной капусты и моркови, 1 стакан яблочного компота.
Ужин: 100 г отварной рыбы, 2 клубня картофеля, 1 чашка чая без сахара.
Вторник
Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, 1 чашка черного кофе.
Второй завтрак: 1 стакан томатного сока.
Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью, 2 яблока.
Ужин: 100 г вареной куриной грудки, 2 клубня картофеля, 1 апельсин.
Среда
Завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 гренок из ржаного хлеба, 1 чашка черного кофе.
Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.
Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы, 2 яблока, 1 апельсин.
Ужин: 150 г винегрета заправленного растительным маслом, 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.
Четверг
Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик.
Второй завтрак: 200 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом с яблочным уксусом.
Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.
Ужин: 1 тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне, 100 г тертой свежей моркови, заправленной майонезом.
Пятница
Завтрак: 3 ст. л. творога, 1 чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, 1 стакан апельсинового сока.
Обед: 1 диетическая сосиска, 150 г свежей капусты с соком лимона, 1 стакан кефира.
Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, 1 стакан минеральной воды.
Суббота
Завтрак: 100 г отварного мяса, 100 г квашеной капусты.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога с сельдереем.
Обед: 1 тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне, 1 кусок черного хлеба.
Ужин: 100 г постной свинины, 100 г тертой вареной свеклы с черносливом, 1 стакан тыквенного сока.
Воскресенье
Завтрак: 100 г гречневой или пшенной каши с 1 ст. л. меда. Стакан яблочного сока.
Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов.
Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г вареного мяса, 2 клубня картофеля, 1 яблоко, 1 стакан кефира.
Вариант 2 Предлагаемая диета содержит около 40 различных пищевых компонентов, которые, как доказали ученые, необходимы ежедневно для идеального функционирования организма. Продукты, входящие в состав диеты, всегда были популярны на Руси, чем в немалой степени объясняется то, что русские красавицы всегда славились хорошим цветом лица, красивыми густыми волосами. Придерживаясь этой диеты, вы уже через месяц сможете оценить ее омолаживающее действие.