2. Белой муки (помните, наши предки предпочитали ржаную муку!), она не содержит тех необходимых для жизни элементов, которые находятся в зерне, крупах, ржаной муке и в отрубях.
Осторожно относитесь вообще к большому количеству хлеба, сведите к минимуму потребление кондитерских изделий, мороженого, жирных сортов сыра.
Ешьте только отечественную птицу – в ней гораздо меньше всяких примесей, чем в импортной.
Старайтесь не использовать животных жиров и масел.
Не пейте кипяченое молоко (лучше пастеризованное).
Если вы едите шоколад, то только горький – в нем меньше сахара, молока, но именно он единственный приносит организму пользу.
Старайтесь не есть полуфабрикатов с вредными для здоровья консервантами.
Не ешьте сосисок, деликатесных сортов колбасы (лучше поесть нашей знаменитой русской черной икры!), так как они обычно содержат большое количество соли, используемой для хранения и приготовления, но самое плохое – в их составе присутствуют химические консерванты.
Предлагаем несколько рецептов легких блюд, содержащих такое количество витаминов и питательных веществ, которые помогут вам, не перегружая желудок, безболезненно скоротать время, например, от завтрака до обеда или от обеда до ужина.
«Салат красоты»
Требуется: 5 ст. л. овсяных хлопьев, 5 ст. л. холодной воды, 1 ст. л. молока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. толченого фундука.
Приготовление. Овсяные хлопья залить на ночь холодной водой. Утром добавить к ним молоко, мед, орехи.
Съедать медленно, хорошенько прожевывая. Если вы пожуете такой салат утром в течение месяца, вы не узнаете себя в зеркале.
«Салат очарования»
Требуется: 2 ст. л. овсяных хлопьев, 6 ст. л. холодной воды, 3 ст. л. молока, 1 яблоко, 1 ст. л. лимонного сока.
Приготовление. Овсяные хлопья залить холодной водой, оставить на 1 час; затем добавить молоко, мелко нарезанное яблоко с кожицей, сок лимона.
Уже через 4 недели применения этого салата заметно улучшится состояние кожи, волосы станут пушистыми и эластичными, так как ваш кишечник будет работать, как часы, и шлаки не засорят ваш организм.
Напиток «Солнце»
Требуется: сок 1 лимона, 6 ст. л. холодной воды, 1 ч. л. меда.
Приготовление. Сок лимона смешать с холодной водой. Для улучшения процесса отделения желудочного сока к напитку следует добавить 1 ч. л. меда.
Напиток «Бодрость»
Требуется: 1 желток, 6 ст. л. любого сока.
Приготовление. Взбить желток в соке, размешать и выпить.
Напиток «Русская сказка»
Требуется: 200 г любых овощей, 0,5 л воды, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Нарезать любые овощи, сварить до мягкости в воде. Процедить, остудить, поставить в холодильник. Каждое утро или через 2 часа после обеда выпивать по 1 стакану. Перед употреблением добавить соль и красный перец.