Сорта
Апрельский. Лук-батун сорта Апрельский рекомендован для садово-огородных участков. Сорт раннеспелый. Вегетационный период от полных всходов до массового отмирания пера 102–142 дня. Форма луковицы удлиненная. Окраска наружных чешуй темно-желтая, сочных – белая. Масса одного растения 200–300 г. Вкус лука сорта Апрельский – полуострый. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Сорт салатного назначения. Болезнями не поражался. За годы испытаний (Хабаровский край) урожай с листьями составил 100–181 ц/га.
Барон. Лук-батун сорта Барон является среднеспелым зимнестойким сортом лука-батуна. Период от начала отрастания до годности листьев 35 дней. Этот сорт лука рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Растение высотой до 65 см, со множеством ложных стеблей. Листья дудчатые, прямостоячие, темно-зеленые с сильным восковым налетом, длиной 40–50 см, шириной 1,4 см. Содержание сухого вещества в листьях составляет 13,6%, общего сахара – 4,7%. Листья нежные, слабоострого вкуса. Урожайность растения на второй год выращивания 9,3 кг/м>2.
Изумрудный. Лук-батун сорта Изумрудный – межвидовой гибрид (лук репчатый лук-батун), салатный, раннеспелый, зимостойкий лук-батун. Листья темно-зеленые, с сильным восковым налетом, длиной 70–85 см, шириной 1,5–1,9 см. Вкус сладкий. Листья нежные, сочные. Содержание сухого вещества 5,9%, общего сахара 1,3%, аскорбиновой кислоты 14,4 мг на 100 г сырого вещества. При выращивании в однолетней культуре проводят подзимний посев и одноразовую уборку (июнь-июль), при многолетней культуре – 2–3 срезки за сезон в течение 4–5 лет. Урожайность зеленого лука за сезон до 3,2 кг/м>2. Ценность сорта лука Изумрудный – высокая урожайность, продолжительный период отдачи продукции, устойчивость к пероноспорозу, зимостойкость.
Исполин. Сорт лука-батуна Исполин рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Лук-батун Исполин – среднеспелый, зимостойкий сорт лука-батуна. Период от начала отрастания до технической годности 30–37 дней. Растение имеет мощный листовой аппарат. Листья прямостоячие, дудчатые, широкие, зеленые, с восковым налетом средней интенсивности. На один побег в среднем 3 листа, длиной 46 см, шириной 1,6 см. Масса листьев с одного растения составляет 12,7 г. Содержание сухого вещества в листьях составляет 9,8%, общего сахара – 4,24%, аскорбиновой кислоты – 58,5 мг на 100 г сырого вещества. Вкус слабоострый. Урожайность зеленого лука за одну срезку 1,7 кг/м>2. За вегетационный период проводят до трех срезок с суммарной урожайностью до 4 кг/м