.
Нежность. Салатный, зимостойкий, среднеспелый лук-батун сорта Нежность. Период от начала отрастания листьев до хозяйственной годности 30 дней. Растение со средней степенью ветвления. Розетка листьев прямостоячая, мощная, высотой до 53 см, высота ложного стебля 13 см. Листья зеленые, со слабым восковым налетом. Длина листа до 35 см, ширина 1,3 см, число листьев на один побег 4. Масса одного растения 50–60 г. Вкус зеленых листьев нежный, слабоострый. Содержание сухого вещества в период хозяйственной годности 10,2%, общего сахара – 3,8%. Урожайность 4,2–4,6 кг/м>2. Этот сорт лука-батуна долго сохраняет хозяйственную годность. Ценность сорта – высокая урожайность, раннее получение зеленой продукции, нежный слабоострый вкус, зимостойкость.
Русский зимний. Лук-батун сорта Русский зимний рекомендован для выращивания на садово-огородных участках. Салатный, среднеспелый, зимостойкий лук-батун. Период от начала отрастания листьев до технической спелости 27–30 дней. Листья светло-зеленые, со средним восковым налетом, длина листьев до 33 см, ширина 0,95 см. Вкус слабоострый. Содержание сухого вещества 10,5%, общего сахара 4,3%, аскорбиновой кислоты – 55,4 мг на 100 г сырого вещества.Товарную луковицу не формирует. Урожайность зеленого лука за одну срезку – 1,58 кг/м>2, за сезон – 3,68 кг/м>2. При однолетней культуре проводят ранне-весенний посев и одноразовую уборку растений в конце сезона. При многолетней культуре – 2–3 срезки за сезон. Ценность сорта лука-батуна Русский зимний – высокая урожайность, отличные вкусовые качества листьев, длительный срок отдачи товарного зеленого лука, зимостойкость.
Уральский семейный. Сорт лука-батуна Уральский семейный рекомендуется для употребления зеленых листьев в свежем виде. Среднеспелый, зимостойкий сорт. Период от начала отрастания листьев до технической годности листьев 25 дней. Полностью стерильный сорт, размножается только вегетативно (делением куста). Растение высотой до 50 см, со множеством ложных стеблей. Листья прямостоячие, зеленые, с желтоватым оттенком и слабым восковым налетом, длиной 34 см, шириной 0,7 см. Отличается сильным ветвлением. Листья нежные, полуострого вкуса.
Урожайность при уборке полностью растения на второй год выращивания до 7,7 кг/м>2.
Сбор урожая
Лук-батун, высеянный осенью в открытый грунт, а ранней весной укрытый полиэтиленовой пленкой, дает зелень уже в конце марта. Молодые листья батуна срезают на уровне почвы 2–3 раза за весну. После каждой срезки необходимо провести полив, подкормку азотными удобрениями 20–25 г на 1 м