Ингредиенты:8 ч. л. молотого кофе, 4 стакана воды, 2 ч. л. сахарного песка, 2 ст. л. взбитых сливок, 0,3 пакетика ванилина, шоколадная крошка.
Способ приготовления:Кофейник ополоснуть кипятком, всыпать в него кофе и залить холодной водой. Довести до кипения кофе, снять с огня и томить 5 минут.
В готовый кофе добавить сахар по вкусу.
Разлить напиток по чашкам, сверху выложить взбитые сливки, смешанные с ванилином, и посыпать шоколадной крошкой.
Ингредиенты:3 ст. л. молотого кофе, 2 стакана воды, 200 г шоколадного мороженого, 2 ст. л. какао со сгущенным молоком, 2 ст. л. взбитых сливок, 2 ч. л. сахара.
Способ приготовления:Приготовить черный кофе, остудить.
Разделить мороженое по кофейным чашкам равными порциями.
Сверху полить сгущенным молоком, а затем ввести холодный кофе, не перемешивая.
Украсить взбитыми сливками с сахаром.
Крепкий кофе с лимонным соком
Ингредиенты:2 ст. л. молотого кофе, 2 стакана воды, 1 лимон, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления:Залить молотый кофе кипятком, кипятить 2–3 минуты на быстром огне и дать настояться еще 10 минут.
В горячем виде готовый напиток профильтровать. Затем добавить лимонный сок и мед, перемешать.
Ингредиенты:3 ч. л. молотого кофе, 3 ч. л. какао-порошка, 2 стакана воды, 4 ч. л. сгущенного молока, сахар.
Способ приготовления:Кофе смешать с порошком какао, залить кипятком и настаивать 10 минут. Перед подачей добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать и процедить.
Разлить напиток по чашкам и добавить сахар.
Горячий шоколад с ванилью
Ингредиенты:4 ч. л. молотого кофе, 2 ч. л. какао-порошка, 4 ч. л. сахарной пудры, 2 стакана воды, 0,3 ч. л. ванилина.
Способ приготовления:Смешать кофе, сахарную пудру и какао, залить водой и поставить на огонь. Не доводя до кипения, снять с огня и добавить ваниль.
Дать напитку немного настояться и разлить по чашкам.
Холодный кофе с шоколадом
Ингредиенты:4 ч. л. молотого кофе, 2 стакана воды, 1 плитка шоколада, 2 ст. л. сливок, сахар.
Способ приготовления:Молотый кофе залить холодной водой и довести до кипения. Шоколад растопить на водяной бане, вылить в кипящий кофе и варить 2–3 минуты. Остудить готовый напиток и разлить по чашкам.
Добавить сливки, смешанные с сахаром.
Ингредиенты:4 ч. л. молотого кофе, 2 стакана воды, 1 стакан вишневого сока, 4 ст. л. сгущенного молока, 1 ст. л. сахарной пудры.
Способ приготовления:Приготовить черный кофе, остудить, затем смешать с вишневым соком и сгущенным молоком до однородной массы.
Готовый напиток разлить по чашкам, посыпать сверху сахарной пудрой.