Особую осторожность следует проявить при выборе калийных удобрений, нужно использовать их форму без хлора, поскольку даже небольшое количество избыточного хлора плохо влияет на клубнику. К тому же растения клубники вполне могут усваивать калий из почвы. Но калия может не хватать при повышенном содержании магния и кальция. Часто при обильном известковании почв понижается доступность калия. Для клубники оптимальная форма калийных удобрений — это сульфат калия и кали-магнезия. Калий следует добавлять в основное удобрение или перед посадкой, затем во второй половине вегетации внести его путем прикорневой подкормки вместе с фосфорными удобрениями.
После уборки урожая листья клубники скосить на высоте 5–7 см, собрать скошенную массу, удобрить клубнику и полить. Затем разрыхлить почву в междурядьях, а всю площадь перекопать.
Виноград
Чтобы успешно расти и плодоносить, винограду необходимо много питательных веществ. Ежегодно виноградные кусты забирают из почвы большое количество азота, калия, фосфора, серы и других элементов. Эту убыль нужно восполнить, чтобы растения могли развиваться в нормальных условиях. Прежде всего, участок для виноградника следует удобрить путем внесения от 2,5 до 6 кг навоза, по 9 г фосфора и калия на 1 м>2 площади. Желательно использовать свежий соломистый навоз, особенно конский. Распределив его по поверхности почвы, сразу выполнить глубокую перекопку. Затем следует вносить навоз 1 раз в 3 года осенью в смеси с минеральными удобрениями из расчета 5 кг навоза, 100 г суперфосфата, 100 г золы и 50 г сернокислого аммония на 1 м>2 площади посадок.
Избыток марганца в кислой почве вызывает появление бурых точек на стеблях и листьях между жилками. Края нижних листьев кажутся обожженными, сами же листья скручиваются в форме чаши.
Навоз обеспечивает в почве удобные условия для развития микроорганизмов, которые помогают корням виноградных кустов поглощать питательные вещества удобрений. Удобрения, вносимые под виноградные кусты, нужно заделывать глубоко в почву, поскольку основная масса мочковатых корней расположена на глубине от 15–20 до 30–35 см (рис. 7). Лучше всего вносить основные удобрения под глубокую перекопку.
При ежегодном внесении рекомендуется чередовать органические и минеральные удобрения. Органику вносить 1 раз в 2–4 года, а основное минеральное удобрение — 1 раз в 2–3 года. В годы, когда не нужно вносить основное удобрение, желательно сочетать половинную норму органических и минеральных удобрений. Для винограда лучшие формы минеральных удобрений — это мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат, сернокислый калий, а также бесхлорные сложные удобрения.