Энциклопедия домоводства (Поливалина) - страница 70

Пора вам изменить свое мнение на этот счет. Духовка, которую вы регулярно чистите, прослужит вам гораздо дольше, и вы еще не раз сможете порадовать свою семью приготовленными вами пирогами, пирожками и всевозможными тортами, которые так украшают праздничный стол.

Посмотрите, не образовались ли на противнях коричневые пятна? Если это так, то попробуйте применить чрезвычайно простое, но очень эффективное средство. Просто обмакните влажную тряпку в питьевую соду и потрите пятна. А оставшиеся следы можно потереть чистой тряпкой или бумагой.

Бывает и так, что противни ржавеют. Однако не спешите думать о приобретении новой плиты: все еще можно исправить. Посыпьте противни толстым слоем поваренной соли и потрите шкуркой соленого сала. Скорее всего, вы затратите на это не более 10–15 минут. После того как ржавчина исчезнет, вымойте и высушите противни, чтобы ржавчина не появилась вновь.

А еще лучше будет, если вы постараетесь не доводить противни до такого плачевного состояния, ведь для этого так мало надо: всего лишь высушивайте их, после того как вымоете. Делать это можно, например, с помощью чистой сухой тряпочки. Заодно вы сможете и проверить себя: если тряпочка при вытирании загрязнилась, это значит, что, оттирая противни, вы не очень старались!

Не забывайте время от времени уделять внимание всей духовке. Во время работы духовки в ней постепенно скапливается старый жир, который очень неприятно пахнет.

Давайте постараемся избавиться от этого неприятного запаха. А сделать это бывает очень легко. Чтобы удалить «аромат», в духовку надо поставить сковороду с 50 г нашатырного спирта. Учтите, что духовка обязательно должна быть холодной, включать ее в это время ни в коем случае НЕЛЬЗЯ!

Очень эффективно и другое средство – водный раствор хозяйственного мыла с содой. Для его приготовления 10–15 г мыла и соды разведите в 1 л воды. Духовку мойте с помощью губки.

За кухонной мебелью тоже надо тщательно ухаживать. Вряд ли вы захотите, чтобы ваш гарнитур, на который вы с таким трудом скопили деньги и который так долго выбирали, пересматривая самые разные варианты, рискует превратиться в обыкновенную рухлядь.

Напрашивается вывод: кухонную мебель надо содержать в чистоте и порядке. Однако запомните, что применять по отношению к ней те же средства, что и к полированной мебели, ни в коем случае нельзя. Это неслучайно, ведь делается она из других материалов: из пластика или иногда из некрашеного дерева. Поэтому использовать при уходе за кухонной мебелью, скажем, полироль, как вы сами понимаете, нецелесообразно.