Худеть нельзя помиловать (Копылова) - страница 42

Представители этого типа худощавые, тонкокостные. Они сообразительны, схватывают все на лету, но также быстро обо всем забывают. Волосы у них сухие, часто вьющиеся, кожа сухая тонкая, легко травмируется. Этот тип не переносит холод. Ему не подходит прохладная пища и напитки со льдом. У людей типа ветер быстрый обмен веществ, жиры сжигаются у них быстрее, чем накапливаются.

Рацион ватты включает гречку, рис, молочные продукты, орехи. А вот от сырых овощей, соевых продуктов, кислых яблок и черного перца лучше отказаться. Специям в Аюрведе придается важная роль. Вместо перца типу ветер рекомендуется использовать кардамон и мускатный орех.

Люди «типа огонь» так называемые нормостеники. У них тонкие светлые или рыжие волосы, тело часто усыпано родинками, кожа розовая, часто краснеет. У них взрывной характер и интенсивное пищеварение. «Типы огонь» плохо себя чувствуют в жаркую погоду, потеют и часто ощущает жар, конечности у этого типа всегда горячие. Люди «типа огонь» плохо переносят голод и жажду.

Людям этого типа полезны бобовые, сельдерей, спаржа, цветная капуста, молочные продукты. Из специй рекомендуются кориандр, корица, мята, укроп. Для сохранения здоровья из рациона им лучше исключить красное мясо, орехи, имбирь и шафран.

Люди «типа слизь» ширококостные, медлительные, любят поспать. У них густые блестящие волосы, чистая плотная кожа, широкие плечи. «Типы слизь» хорошо себя чувствуют в любую погоду и при любых условиях. Они спокойные и уравновешенные. Обменные процессы в их организме замедлены, они предрасположены к полноте. «Типы слизь» быстро набирают вес, от которого затем тяжело избавляются.

Людям этого типа необходимо сбалансированное питание. В меню надо включать соевый сыр, бобовые, коричневый рис. Из приправ лучше использовать имбирь. Лучше исключить сладости. Рекомендуется ограничить белый рис, говядину и курицу.

● Основной прием пищи – в полдень (12:00);

● Есть нужно только сидя;

● Есть следует в спокойной обстановке, не отвлекаясь на телевизор, чтение;

● После еды вставать из-за стола нужно не раньше, чем через 5 минут;

● Есть следует, когда проголодаешься;

● Повторно кушать можно через 3 часа после приема пищи;

● Лучше не есть после захода Солнца;

● Есть надо медленно, тщательно пережевывать пищу;

● Следует съедать 3/4 от желаемого;

● Не надо есть слишком холодную и слишком горячую пищу;

● Есть следует свежую, только что приготовленную пищу;

● Не нужно пить много жидкости во время еды, особенно холодной;