— Варить пищу надо? Надо. А где кухня?.. Белье живущим в ресторации стирать надо? Надо. А где прачечная?.. Продукты — мясо, молоко— летом будут портиться, а где ледник, кладовая?—показывая на проект, говорил Иосиф.— Кроме этих недоделок, не намечены места для жилья прислуги, флигелей под сдачу квартир, учитывая то, что приток желающих лечиться с каждым годом будет увеличиваться. На втором этаже желательно иметь запасные комнаты.
«Вот и настало время, когда комиссия заработает в полную силу»,—подумал Чайковский и, тревожась о смете, спросил:
— Какие именно поправки вы предлагаете?
Иосиф ответил, что под главным корпусом надобно сделать цокольный этаж со сводами, отчего бельэтаж станет гораздо суше и воздух в нем чище. К главному корпусу пристроить флигели и кухню, а под кухней — ледник и кладовую. Он вынул из нагрудного кармана карандаш и легкими линиями пририсовал к основному зданию ресторации прямоугольные боковые «крылья»,
Чайковский опечалился, представив объем работы. Однако замечания итальянцев были справедливы:
— Хорошо, ваши дополнения к проекту Шарлеманя я вышлю генералу Ермолову на рассмотрение и утверждение,— согласился он...
Братья Бернардацци поселились в «гостинице» Вар-вация, каждое утро ровно к девяти часам приходили на службу в «архитекторскую» строительной конторы, куда перетащили все свои чертежные принадлежности и инструменты, привезенные из Петербурга. Разрабатывали эскизы купален, полагающихся к ним сооружений, часто спорили между собой.
Петр Петрович, как старший член комиссии, предложил братьям сесть за разработку цельного проекта поселка Горячие Воды, учитывая окружающую местность,— свой план с поправками архитектора Мясникова он не решился показать им.
Братья, попросив пять солдат в помощники, несколько дней потратили на топографические съемки у подножия Машука. Во многих местах они заставили солдат выкопать довольно глубокие ямы, исследуя прочность грунта под фундаменты будущих казенных зданий. Иоганн и Иосиф обошли окрестности Машука и Бештау в поисках строительного леса. В долине Подкумка нашли места, где можно брать щебенку, песок и глину. И только после этого засели за чертежные столы.
Чайковский сам много раз выполнял изыскательные и чертежные работы, но, увидев, как работают братья Бернардацци, был восхищен продуманной, дотошной последовательностью их действий.
Иосиф заходил не раз, спрашивал, не пришел ли ответ от генерала Ермолова? Ответ главнокомандующего задерживался, и это, в свою очередь, тормозило работы на первом объекте — ресторации...