Будь самой собой! Настольная книга классных девчонок (Беседина) - страница 89

Дыня с грушами и сливой

Тебе понадобится: 1 кг дыни, 4 груши, 6–8 слив, 50 г зерен граната, 20 мл лимонного сока, веточки мяты.

Как готовить: дыню вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена. Веточки мяты вымыть. Сливы вымыть, разделить на половинки, вынуть косточки, нарезать четвертинками. Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Четвертинки дыни наполнить грушами и сливой, сбрызнуть лимонным соком. Десерт украсить веточками мяты, оформить зернами граната.

Чернослив со взбитыми сливками

Тебе понадобится: 200 г чернослива, 200 г взбитых сливок, 50 г ядер грецких орехов.

Как готовить: замоченный чернослив мелко нарезать, смешать со взбитыми сливками. Ядра грецких орехов измельчить. Чернослив со взбитыми сливками выложить в посуду, посыпать грецкими орехами.

Чтобы посуда блестела

Сколько посуду ни мой – раковина все равно наполняется. Вот, кажется, только что вымыла целую гору – снова накопились тарелки, блюдца и вилки. Такое впечатление, что можно заниматься этим целый день!

В разных домах заведено по-разному. В одних семьях есть обычай мыть посуду за собой сразу после еды. В других считается, что мыть посуду можно один-два раза в день, и эти обязанности лежат на каком-то члене семьи либо распределяются равномерно между всеми. Кто-то даже составляет график. Любой из этих способов борьбы с грязной посудой имеет свои плюсы и минусы. Главное, чтобы посуду мыли и делали это регулярно. Тебе наверняка уже приходилось бороться с горными пиками грязных тарелок, особенно после праздников и приема гостей, когда родители уже устали и вымотались и просят тебя помочь.

Итак, как сделать мытье посуды веселым и необременительным занятием? Воткни в уши плеер и принимайся за дело. Ритмичная музыка поможет быстрее справиться со скучным делом и даже сможет задать определенный темп работы. Можешь даже слегка приплясывать возле раковины, только постарайся не поскользнуться и не выронить из рук тарелку во время очередного притопывания.

Ты, наверное, видела рекламы разнообразных моющих средств, которые «справляются с налетом даже в холодной воде». Ну и пусть справляются, посуду все же лучше мыть горячей водой. Исключение можно сделать только для фаянса и хрусталя. Для них подходит только теплая вода – горячая разрушает фаянсовую глазурь, а хрусталь темнеет и трескается. Зато вся остальная посуда прекрасно отмывается в горячей воде.

У тебя должна быть специальная губка для мытья посуды, которая предназначена только для этого. Вытирать стол, мыть плиту и раковину нужно другими губками – пусть они лежат в разных местах, чтобы не перепутать.