петрушка - 1 капля;
укроп - 1 капля;
морковь - 2 капли;
мускатный орех - 1 капля.
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Свекла, чернослив, грецкий орех, чеснок, майонез.
Эфирные масла:
чеснок - 1 капля;
укроп - 3 капли.
САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ
Картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, курица, майонез. Эфирные масла:
чеснок - 1 капля;
петрушка - 1 капля;
укроп - 1 капля;
морковь - 2 капли.
КРЕВЕТКИ И ЭФИРНЫЕ МАСЛА
500 г креветок отварить в течение 2-3 минут, добавив в воду:
1/2 ч. ложки черного перца;
2-3 лавровых листа;
4 ст. ложки лимонного сока.
За 1 минуту до окончания варки добавить 2-3 зубчика раздавленного чеснока и эфирные масла.
Эфирные масла:
гвоздика - 1 капля;
мускатный орех - 1 капля;
черный перец - 1 капля;
корица - 1 капля;
лимон - 1 капля.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
Креветки, рис, майонез, соевый соус, яйцо. Эфирные масла:
укроп - 1 капля;
петрушка - 1 капля;
базилик - 1 капля.
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Кальмары, картофель, соленые огурцы, зеленый лук, петрушка, чеснок, майонез. Эфирные масла:
укроп - 1 капля;
петрушка - 1 капля;
морковь - 2 капли;
базилик - 1 капля;
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СО СВИНИНОЙ
Морковь, жареная свинина, лук, чеснок, семена кунжута, кунжутное масло.
Эфирные масла:
чеснок - 1 капля;
укроп - 1 капля;
петрушка - 2 капли.
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С СЫРОМ
Стручковая фасоль, сыр, базилик, майонез. Эфирные масла:
морковь - 2 капли;
укроп - 1 капля;
петрушка -1 капля.
САЛАТ ИЗ АНАНАСА
Ананас, апельсин, помидор, сметана, имбирь, лимонный сок. Эфирные масла:
апельсин - 2 капли;
бергамот - 1 капля;
имбирь - 1 капля;
ваниль - 2 капли;
корица - 1 капля.
САЛАТ ИЗ БАНАНОВ И МАСЛИН
Бананы, апельсины, маслины, сыр, майонез, соевый соус.
Эфирные масла:
апельсин - 1 капля;
укроп - 1 капля;
ваниль - 1 капля.
ЛЕТНИЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ
Черный или зеленый чай хороших сортов - 4 пакетика на 2 л кипятка.
Эфирные масла:
корица - 2 капли;
мята - 1 капля;
бергамот - 1 капля;
ваниль - 2 капли;
гвоздика - 1 капля.
Сводная таблица полезных свойств эфирных масел, используемых в салатах
Эфирные масла
Свойства
Апельсин
Повышает иммунитет, способствует улучшению зрения, регулирует углеводный и жировой обмен. Способствует выведению токсинов из организма, улучшает работу кишечника, повышает работоспособность
Базилик
Мощный антисептик и антиоксидант. Повышает защитные свойства организма, нормализует работу органов пищеварения, стимулирует кровообращение
Бергамот
Способствует повышению иммунитета, снижает уровень холестерина в крови, нормализует пищеварение, устраняет желудочные боли. Поднимает настроение, снимает депрессию
Ваниль
Нормализует кислотность и ферментативный состав желудочного сока, улучшает пищеварение, успокаивает, избавляет от бессонницы